Santan Daun Singkong. Terakhir, masukkan daun singkong, lalu masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan daun singkong santan. Itulah resep daun singkong santan yang bisa kamu coba di rumah.
Sebelum membahas resepnya kita cari tau dulu manfaatnya yuk!
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Anda sedang mencari ide resep santan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal santan daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan santan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Terakhir, masukkan daun singkong, lalu masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan daun singkong santan. Itulah resep daun singkong santan yang bisa kamu coba di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Santan Daun Singkong memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Santan Daun Singkong:
- Gunakan 2 Ikat daun singkong.
- Ambil Garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 Cabai merah besar.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Siapkan 1 Bawang merah besar.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1 Sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 1 Serai geprek.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Sediakan 4 Cabai rawit merah utuh.
- Gunakan 700 ml Santan + Air (150santan sisanya air).
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Minyak.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Jamur Goreng Renyah Mudah Sederhana dan Cepat versi 2 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Tambahkan santan, daun singkong, cabai rawit utuh, serta bubuhi garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah membuat Santan Daun Singkong:
- Ambil daun yang mudanya saja. Lalu cuci dan rebus daun singkong sampai empuk lalu angkat dan tiriskan. Note: Air rebusan kasih garam sedikit.
- Kalau sudah dingin kepal daun singkong sampai air nya ilang lalu iris-iris..
- Lalu blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, masukan serai,daun salam dan cabai. Tumis sampai kering lalu masukan santan..
- Tunggu sampai mendidih. Disini saya pindahkan ke panci ya, pakai wajan susah. Kalau sudah mendidih masukan daun singkong..
- Lalu tambahkan gula & garam. Test rasa, kalau sudah OK. matikan kompor dan sayur pun sudah siap di santap..
Masak hingga mendidih, koreksi rasa jika terasa kurang pas. Lihat juga resep Lodeh daun singkong tanpa santan enak lainnya. Daun singkong amat akrab di telinga sebagai salah satu lalapan yang menggiurkan lidah, atau dengan memasaknya dengan santan cair, yang biasa disebut sayur daun singkong. Selain daun singkong digemari karena rasanya yang nikmat, manfaat daun singkong sendiri tidak kalah luar biasa. Memang betul, sayur daun singkong identik dengan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan santan daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :