Wadai Bingka Tapai Singkong. Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan. Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu. Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar.

Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong. Seru pokoknya baking barengan 😀 Recook dari : Meliana Link resep :. Terima kasih tunjuk ajarnya chef meliana.

Anda sedang mencari ide resep wadai bingka tapai singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wadai bingka tapai singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wadai bingka tapai singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wadai bingka tapai singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan. Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu. Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wadai bingka tapai singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wadai Bingka Tapai Singkong memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong:

1. Gunakan Bahan Utama:.
2. Siapkan 3 butir telur ayam (atau 2 butir telur bebek).
3. Siapkan 280 gram tapai singkong.
4. Sediakan 100 gram tepung terigu.
5. Siapkan 100 gram gula pasir.
6. Ambil 300 ml santan (aku pakai 150 gram FiberCreme ditambah air hangat sampai 300 ml).
7. Sediakan 1 sdt garan.
8. Ambil 2 sdm margarin wangi (aku pakai margarin wisman).
9. Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk olesan cetakan.
10. Gunakan Bahan Topping/Olesan:.
11. Sediakan Choco chip.
12. Ambil Gula Halus.
13. Siapkan Kurma.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bubur Kornet Telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Chef meliana blg bingka pontianak tp sy sering. Recook punya mbak @meliana hasil kreasi ikut zoom latbar padahal telat tapi berhasil juga alhamdulilah , Makanan khas kalimantan Wadai Bingka Tapai Singkong rasanya mirip kue lumpur rasanya lebih gurih dan legit. Bahan-bahan - Wadai Bingka Tapai Singkong. Wadai Bingka Tapai Singkong Indah Kurniasari Surabaya Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong.

Langkah-langkah menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong:

1. Lumatkan tapai singkong dengan sendok makan, buang sumbu dan seratnya. Sisihkan. Siapkan santan dan margarin.
2. Siapkan bahan-bahan lainnya (telur, tepung, gula pasir, garam dll).
3. Olesi cetakan sakura dengan minyak sayur. Lalu panaskan oven (aku pakai otang). Masukkan cetakan yang sudah dibalur dengan minyak ke dalam otang. Saya gak pakai ukuran suhu karena memang gak punya termometer..
4. Sambil menunggu cetakan panas, kocok telur dengan whisk sampai mengembang. Lalu masukkan garan dan gula. Aduk lagi sampai rata, lalu masukkan tepung terigu. Aduk lagi sampai rata dengan whisk..
5. Kemudian masukkan cairan FiberCreme. Aduk lagi sampai semua adonan menyatu. Terakhir masukkan tapai singkong, lalu aduk rata. Setelah semua adonan benar-benar tercampur secara rata, adonan siap dibakar (bisa juga dikukus)..
6. Keluarkan cetakan dari dalam oven, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan, taburi dengan choco chips. Bakar adonan selama lebih kurang 40 menit di bagian bawah oven..
7. Setelah 40 menit keluarkan adonan lalu olesi dengan margarin wangi dan masukkan kembali ke dalam oven untuk dibakar selama 10-20 menit (tergantung kondisi api di oven). Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu sampai dingin, lalu beri topping sesuai selera (aku tambahkan gula bubuk dan kurma). Siap disajikan..

Bagi pecinta kuliner kue bingka, disini nih tempatnya. terdapat aneka bingka dari bingka kentang, bingka beras ketan, bingka tapai juga bingka telur. untuk harga nya murah sesuai kantong.- Chairina S. Biasanya, bingka diolah dipanggang menggunakan cetakan berbentuk bunga. Adapun pengolahannya lewat cara dipanaskan memakai oven. Terdapat beraneka pilihan rasa bingka seperti bingka tapai, bingka telur, bingka kelapa muda, bingka labu, bingka pandan, dan lain sebagainya. Meski begitu, tetap bingka kentanglah yang banyak digemari masyarakat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wadai Bingka Tapai Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :