Nasi Ayam Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil2.
2. Siapkan 1 sdm kecap asin.
3. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
4. Gunakan 1 sdm kecap inggris.
5. Siapkan 1 sdm garlic oil (cek di profil ya).
6. Ambil 2 siung baput tumis (jk ga ada garlic oil).
7. Sediakan Bahan nasi.
8. Ambil 2 cup nasi.
9. Ambil 3 1/2 cup air ( sesuaikan masak biasanya tambahkan sedikit air.
10. Ambil 1 sdt totole / sesuaikan.
11. Siapkan Bumbu tumis.
12. Ambil 2 sdm garlic oil (3 siung baput haluskan).
13. Sediakan 1/4 bawang bombai.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
15. Siapkan 1 ruas jahe potong tipis2.
16. Gunakan 2 daun salam.
17. Gunakan 1 batang serai geprek.
18. Gunakan 1 daun pandan.
19. Sediakan 1 sdm margarine.
20. Sediakan Bahan pelengkap.
21. Ambil Chili oil (cek profil saya).
22. Sediakan Cumi pelangi.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Salad Ndeso Sehat yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.

Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Marinasi ayam minimal 30 menit. Semalaman lebih baik ya biar ngresep sampai dalam. Siapkan semua bumbunya dan tumis dengan blue band hingga wangi dan matang..
2. Cuci beras dan tambahkan totole aduk dulu lalu masukan bumbu tumisan tadi. Tambahkan air dan dilebihkan sedikit supaya nanti matang semua. Tata ayam diatasnya tidak perlu diaduk ya. Masuk hingga matang.
3. Setelah matang ambil ayamnya dan aduk nasinya. Sajikan.
4. Selamat menikmati nasi hainan sederhana ala dapur olive. Untuk hiasannya rendam daun bawang dengan air es potong panjang2 ya.

Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Resepi ini diyakini sangat mudah untuk difahami dan confirm sedap untuk dimakan seisi keluarga. Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Karena rasanya gurih, gurihnya itu karena kaldu ayam asli. Masakan ini cocok sekali untuk hidangan kalau ada teman atau keluarga yang datang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :