Sayur Asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Sediakan 10 lembar Daun salam.
- Ambil 1 Jagung manis potong kecil dibagi 3.
- Siapkan 1 nangka muda dipotong dadu.
- Sediakan 1 Waluh siam dipotong dadu.
- Gunakan 5 biji Mlinjo.
- Sediakan 2 asem di geprek.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Sediakan 1 cabai merah.
- Sediakan 1 laos di geprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan nila bakar padang yang Lezat Tips Anti Gagal
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish originating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually served raw. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan bahan-bahanya lalu dipotong dadu setelah itu cuci bersih semua bahan. Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih masukkan nangka muda, jagung, waluh siam dan mlinjo untuk daun salam diakhir setelah bumbu masuk..
- Setelah itu potong bumbu-bumbunya bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Masukkan bumbu ke dalam panci td yg telah mendidih bersama jagung, nangka dll. Masukkan asem dan laos yg telah digeprek. Masukkan daun salam. tambahkan garam dan gula secukupnya..
- Terus diaduk hingga daun salam berubah warna dan angkat asem agar tidak terlalu kecut. Dan siap disajikan selagi hangat..
Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :