Sayur Daun Singkong Santan. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan … Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
Dengan resep Sayur Daun Singkong Santan ini, sayur olahan Anda akan terasa lebih mantap. Dari resep asli saya tambahkan jagung 🌽 putren. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Lagi mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur daun singkong santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan … Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur daun singkong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Daun Singkong Santan:
- Sediakan 1 ikat daun singkong.
- Gunakan 1/4 Ikan Teri.
- Sediakan 1 Papan Petai.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (kaldu apa aja bebas).
- Gunakan 1 sachet santan instan Kara.
- Sediakan Secukupnya jahe 3cm.
- Gunakan Secukupnya kunyit 3cm.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting.
- Ambil 3 buah cabai rawit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Sediakan Secukupnya gula aren.
- Gunakan Secukupnya Lengkuas 5cm.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan. Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya.
Cara membuat Sayur Daun Singkong Santan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, 1 buah cabai merah dan 1 buah cabai rawit, jahe, kunyit dan kemiri gula aren, serta geprek sereh dan lengkuas.
- Cuci bersih daun singkong dan rebus 7-10 menit hingga empuk. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan peras hingga tdk ada air lalu iris2.
- Iris sisa cabai yg tdk di haluskan 2 cabai merah dan 2 cabai rawit.
- Cuci bersih ikan teri lalu panaskan minyak dan goreng hingga garing setelah matang sisihkan di pinggir wajan.
- Tumis bumbu halus, masukkan cabai yg di iris,daun salam,sereh dan lengkuas yg sdh di geprek hingga matang dan harum.
- Didihkan air masukkan daun singkong beserta bumbu yang sudah di tumis dan ikan teri kemudian masukkan santan aduk rata hingga matang jangan sampai santan pecah..
- Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat, sambel terasi, ikan asin dan telur dadar uwu manteppp betul 😁.
Salah satu sayuran olahan daun singkong paling enak adalah dimasak dengan santan. Makanan ini rasanya gurih dan pedas, cocok disajikan dengan lauk apa pun. Nah, kamu bisa membuat daun singkong santan untuk menu makan siang di rumah. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuat daun singkong santan berikut ini! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :