Cumi saos padang. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok.
Namun, sensasi cumi saus Padang yang pedas bisa jadi adalah alasan kenapa nama menu ini mengadopsi nama Kota Padang yang suka menyajikan makanan pedas seperti sambal balado.
Bagi penikmat makanan pedas, cumi saus Padang adalah makanan yang nikmat dan menyajikan sensasi beda.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.
Sedang mencari ide resep cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi saos padang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi saos padang:
- Siapkan 1 Kg Cumi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 bawang bombay.
- Siapkan Saos tiram.
- Gunakan Saos tomat.
- Siapkan Saos sambal (pedas).
- Siapkan Kecap manis (sedikit).
- Gunakan Daun jeruk purut.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan Air.
- Siapkan Telur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cireng Rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Masak dalam waktu kilat cocok kalau anda bikin cah cumi saos tiram misalnya, masukkan potongan cumi terakhir. Kalau air mulai menyusut tambahkan lagi air panas secukupnya. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saos padang:
- Haluskan bawang merah putih, miri. Potong bombay.
- Cuci bersih cumi, potong cumi.
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan bombay tumis hingga wangi semua bahan keluar.
- Setelah wangi, tambahkan air, saos tiram, saos tomat, sambal, gula, garam, remas daun salam dan daun jeruk purut, masukkan..aduk hingga rasa merata semua.
- Aduk telur di mangkuk, masukkan ke campuran saos yang dimasak tadi, masukkan cumi, aduk hingga semua terkena saos.
- Biarkan hingga mendidih dan air berkurang.
- Setelah air berkurang dan cumi empuk, matikan kompor,, siap disantap bersama nasi hangat.
Rasa cumi saus padang adalah pedas, asam, dan manis. Tapi sesuaikan saja lagi dengan selera anda, ingin lebih pedas atau asam. Bila suka saus yang kental, tambahkan sedikit larutan maizena. Yuk guys.resepnya gampang.selamat mencoba#cumisauspadang Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk memasak cumi dengan saus padang. Cara buat cumi saus padang sendiri sekarang bisa dibilang cukup populer di masyarakat. mulai dari bumbu saus padang yang tidak perlu diragukan lagi seberapa sedap rasanya, serta bahan dasar cumi nya sendiri menambahkan citarasa oriental seafood yang segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :