Cumi Asam Manis Pedas. Hayo disini Siapa yang sangat suka dengan makanan seafood. Pasti sangat banyak, hal yang wajar mengingat cita rasa seafood yang sangat-sangat lezat dan bisa menggugah selera makan seseorang. Nah pada artikel kali ini kita akan membahas salah satu makanan laut yang menjadi idola banyak orang adalah cumi asam manis.
Menu cumi asam manis pedas ini selain lezat juga sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat.
Selain itu, resep cumi asam manis pedas juga sangat mudah dan sederhana, jadi kamu bisa langsung mempraktekkanya sendiri di rumah.
Cumi asam manis pedas siap dijadikan lauk makan yang lezat dan maknyus.
Lagi mencari ide resep cumi asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hayo disini Siapa yang sangat suka dengan makanan seafood. Pasti sangat banyak, hal yang wajar mengingat cita rasa seafood yang sangat-sangat lezat dan bisa menggugah selera makan seseorang. Nah pada artikel kali ini kita akan membahas salah satu makanan laut yang menjadi idola banyak orang adalah cumi asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas:
- Gunakan 500 gr Cumi, bersihkan, buang tinta.
- Sediakan 1 sdm asam jawa.
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya saus sambal.
- Gunakan 3 buah cabe merah kolong (sesuai selera), uleg kasar.
- Gunakan 2 buah cabe rawit setan (sesuai selera), utuh.
- Gunakan 1 sdm bombay cincang (berhubung lupa kl stok bombay habis, terpaksa saya pakai bawang merah).
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada halus.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Selamat memasak cumi asam manis pedas resep yang mudah membuatnya dengan rasa enak ala rumahan masing-masing. Cumi Asam Manis Pedas by @ lusiaa_vv. Waktu; Deskripsi; Gambar; Bahan-bahan; Cara Membuat; Catatan; Nutrisi; View Print Layout. Cuss gercep eksekusi Resep Cumi Asam Manis Pedas.
Cara membuat Cumi Asam Manis Pedas:
- Bersihkan cumi, buang tinta. Kepalanya mau digunakan atau tidak, selera aja. Beri garam dan lada halus, aduk rata, diamkan minimal 30 menit..
- Siapkan bumbu dan bahan lain.
- Remas2 asam jawa dengan air. Diamkan sebentar agar mengendap, kemudian saring, buang ampasnya..
- Tuang air asam jawa ke wajan, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal, aduk rata. Masak saus sampai mendidih, masukkan bombay (bawang merah), cabe2, dan cumi. Besarkan api, masak sampai saus menyusut, lalu tambahkan garam, gula, dan lada halus. Masak terus sampai mulai mengental, baru masukkan minyak goreng. Lanjutkan memasak sampai meletup2 dan saus berkaramel.
- Inget yaa, memasak cumi itu tidak boleh lama-lama karena dagingnya bisa menjadi alot..
Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Cumi merupakan salah satu seafood yang mengandung berbagai gizi baik tubuh berupa vitamin, mineral, kalsium, magnesium, sodium, dan lainnya. Tidak heran bahwa cumi masih menjadi primadona yang tersaji di meja makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :