Sushi Saus Mentai.

Anda sedang mencari ide resep sushi saus mentai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sushi saus mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sushi saus mentai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sushi saus mentai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sushi saus mentai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sushi Saus Mentai menggunakan 35 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sushi Saus Mentai:

1. Ambil Nasi Sushi.
2. Gunakan 1 gelas beras Japonica ukuran gelas belimbing dengan 1 gelas air ukuran gelas belimbing atau 1 1/2 cup beras biasa + 1/2 cup beras ketan dengan 2 cup air + 4 sdm air.
3. Sediakan Cuka Sushi Untuk Nasi.
4. Gunakan 4 sdm cuka beras.
5. Ambil 2 sdm air.
6. Sediakan 2 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Isian.
9. Gunakan 2 buah sosis ayam.
10. Ambil 1/4 timun ijo/kyuri/Zukini.
11. Ambil 1/4 wortel.
12. Gunakan 1 telur.
13. Gunakan 3 helai sawi sendok.
14. Ambil 2 sdm margarin.
15. Sediakan 1/2 gelas air ukuran gelas belimbing.
16. Sediakan 1 butir asam jawa.
17. Ambil 1/4 sdt garam.
18. Sediakan 1/4 sdt gula.
19. Siapkan Saos mentai.
20. Ambil 9 sdm mayonaise.
21. Sediakan 1 1/2 sdm saus sambal.
22. Sediakan 1 1/2 sdm saus tomat.
23. Sediakan 1 sdm bubuk cabai.
24. Gunakan 1 siung bawang putih halus.
25. Sediakan 2 sdm cuka beras.
26. Sediakan 1/2 sdt garam.
27. Gunakan 1/4 sdt merica.
28. Ambil 4 sdt gula pasir.
29. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
30. Siapkan Saus Kecap Asin.
31. Ambil Kikkoman saus khas Jepang atau 2 sdm madu + 2 sdm kecap asin.
32. Gunakan Lainnya.
33. Sediakan 1 lembar nori merk manjun.
34. Gunakan tikar sushi.
35. Ambil plastik wrap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sushi Saus Mentai:

1. Jika menggunakan beras Japonica langsung cuci dan rendam beras hingga 1 jam agar beras menjadi pulen/lengket setelah itu tambahkan air dan masak hingga matang. Jika menggunakan beras biasa tambahkan beras ketan yang sudah dicuci dan air masak hingga matang.
2. Campurkan semua bahan cuka lalu masukkan ke nasi yang sudah matang dan aduk nasi dalam keadaan panas dengan gerakan patah - patah jangan ditekan - tekan hingga merata lalu tutup dengan lap basah agar tidak kering.
3. Untuk isian, kupas dan iris memanjang tipis, wortel dan timun ijo/kyuri/zukini. Untuk sawi sendok ambil daunnya saja. Rendam asam jawa dengan air hangat. Tumis wortel, timun ijo/kyuri/zukini, sawi sendok dengan margarin. Tumis terlebih dahulu wortel, timun ijo/kyuri/zukini baru sawi sendok agar tidak layu. Tambahkan gula, garam, dan air asam jawa yang sudah disaring. Masak hingga layu dan tiriskan..
4. Untuk sosis, rebus dengan air dan iris memanjang. Untuk telur, kocok telur dan tambahkan sedikit garam, goreng dengan sedikit minyak lalu gulung dan iris horizontal..
5. Untuk saus mentai, campurkan semua bahan saus mentai lalu aduk dan sisihkan.
6. Untuk saus kecap asin, campurkan semua bahan saus kecap asin lalu aduk dan sisihkan. Bisa juga pakai saus sachet kecap asin kikkoman.
7. Siapkan tikar sushi, nori, plastik wrap (agar tidak menempel pada tikar sushi). Bungkus tikar sushi dengan plastik wrap. Olesi plastik wrap dengan sedikit mayonaise agar tidak lengket..
8. Masukkan nasi ke nori dan ratakan. Sisihkan 2 cm nori agar nanti jika digulung, nasi tidak keluar dan rapi..
9. Masukkan isian sushi secara horizontal dari ujung kanan sampai kiri dan gulung hingga memadat. Setelah itu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
10. Tata sushi dan sajikan dengan saus mentai atau saus asin/kikkoman.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sushi saus mentai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :