Prol Tape Lembut. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Teksturnya yang bantat dengan perpaduan rasa manis, kecut, dan gurih, membuat siapa saja menyukainya.
Selain teksturnya yang bantat, prol tape juga mempunyai aroma khas tape yang sangat terasa.
Setelah dipanggang, keluarkan prol tapai, lalu oleskan kuning telur dan beri keju parut di atasnya.
Anda sedang mencari ide resep prol tape lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal prol tape lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol tape lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan prol tape lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prol tape lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Prol Tape Lembut menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Prol Tape Lembut:
- Ambil 300 gr tape singkong.
- Sediakan 75 ml susu cair.
- Siapkan 3 butir telur.
- Gunakan 75 gr gula pasir.
- Ambil 75 gr tepung terigu.
- Ambil 75 gr margarin cair.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 sdt essens vanilla.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Jamur Saus Tiram yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera. Nah, itulah resep prol tape keju yang super lembut dan enak. Kalo lagi pingin kue yang manis dan legit, ada kue Prol Tape Jember lembut pol-polan buat di rumah. Kue prol tape ini punya tekstur moist dengan rasa manis yang legit, aroma segar khas tape singkong yang menggoda, uenak bingiit!! 🤤👍.
Cara menyiapkan Prol Tape Lembut:
- Buang serat tengah dari tape, kemudian blender bersama susu cair (saya gunakan chopper agar lebih mudah) hingga lembut dan fluffy.
- Mixer telur dan gula, hingga pucat dan mengembang. Tambahkan campuran tape aduk lembut menggunakan spatula saja..
- Tambahkan tepung sedikit demi sedikit aduk pelan saja, terakhir masukan margarin cair yang sudah hangat kuku, dan essens vanilla.
- Alasi loyang ukuran 18x18cm dengan kertas roti, panaskan oven.
- Masukan adonan dalam loyang, parut keju di atasnya. Panggang dengan suhu 165°c selama 45 menit, api atas bawah..
- Keluarkan dan dinginkan, potong sajikan..
Apalagi ditambah aneka topping dan isian, tentu akan membuatnya makin menarik dan lezat. Dan bisa dipanggang satuan dengan loyang muffin lho, makin asik. Resep Prol Tape ini dapat menjadi alternatif pilihan Anda dalam mengonsumsi tape singkong. Rasa khas tape yang lembut manis ditambah taburan keju dan kismis membuat prol tape menjadi hidangan unik yang dapat menyenangkan Anda. Lihat juga resep Prol tape keju lembut enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat prol tape lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :