Ayam bakar bumbu kencur. Punya stock paha atas ayam negeri, tadinya mau digoreng tepung ala-ala fried chicken, namun rencana berubah menjadi ayam bakar saja lah ya. Ingin ayam bakar bercita rasa sedikit pedas, manis, gurih dan beraroma nusantara, beraroma empon-empon gitu. Lihat juga resep Pepes Ayam Bumbu Kencur enak lainnya.

Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan cara membuatnya pun juga tebilang mudah jadi anda tidak akan menemui kesulitan untuk membuat resep masakan tersebut. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai ayam matang dan meresap.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Punya stock paha atas ayam negeri, tadinya mau digoreng tepung ala-ala fried chicken, namun rencana berubah menjadi ayam bakar saja lah ya. Ingin ayam bakar bercita rasa sedikit pedas, manis, gurih dan beraroma nusantara, beraroma empon-empon gitu. Lihat juga resep Pepes Ayam Bumbu Kencur enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kencur memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu kencur:

1. Gunakan 1 ekor ayam ukuran 1,1 kg.
2. Sediakan 5 biji Bawang putih.
3. Sediakan 4 biji Bawang merah.
4. Gunakan 5 biji Kemiri.
5. Sediakan 3 sdm Ketumbar.
6. Gunakan 1 siung jahe.
7. Gunakan 1 siung kunyit.
8. Siapkan 3 siung kencur.
9. Ambil 5 sdm saos sambel.
10. Ambil 3 sdm kecap manis.
11. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
12. Ambil 1 sdm Garam.
13. Gunakan 3 lembar Daun salam.
14. Gunakan 2 biji Gula merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto ayam rempah seger yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Bali pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Serai, Daun Jeruk, Asam Jawa, Kecap Manis, Garam, Gula Merah, Air, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Kemiri, Kencur, Kunyit, Terasi. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum. Mencicipi ayam bakar (Foto: Instagram@novita._.sari) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ayam bakar enak dan lezat yang bisa dijadikan bahan membuat masakan di malam tahun baru.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kencur:

1. Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci dan sisikan.
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam.
3. Ungkep ayam dengan bumbu, tambah air sedikit, selama 15 menit, karna ayam potong cepat empuk.
4. Bahan olesan, campur kecap dan saos, tambah sedikit kuah air bekas ungkepan.
5. Pangang ayam dan olesi dengan bumbu olesan.
6. Siap di hidangkan...

Jika biasanya tahun baru membuat bakaran ikan, kali ini Anda bisa menjajal menu ayam bakar. Bumbu ayam bakar yang dipilih juga tidak terlalu sulit dibuat. Suara.com - Berikut ini beberapa bumbu ayam bakar serta resepnya untuk menu buka puasa. Mulai dari ayam bakar kalasan hingga ayam bakar bumbu bali. Cara mengolah daging ayam itu beragam, bisa digoreng atau dibakar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :