Apem Tape Singkong. Apem Jawa is a bite-sized Indonesian snack made of a creamy coconut milk batter with a hint of pandan. Soft and fluffy, its shape is similar to a mini pancake, only thicker. This variation of the dish includes tape singkong (fermented cassava) which adds a slightly tangy taste to compliment the sweetness.
Setelah itu, diberikan topping berupa irisan nangka yang makin lezat.
Kalau dicampur dengan tapai singkong, kira-kira gimana rasanya ya?
Daripada penasaran, yuk coba bikin dengan resep apem tape singkong berikut ini!
Anda sedang mencari ide resep apem tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tape singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem tape singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Apem Jawa is a bite-sized Indonesian snack made of a creamy coconut milk batter with a hint of pandan. Soft and fluffy, its shape is similar to a mini pancake, only thicker. This variation of the dish includes tape singkong (fermented cassava) which adds a slightly tangy taste to compliment the sweetness.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem tape singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem Tape Singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem Tape Singkong:
- Sediakan 200 gr tape singkong.
- Sediakan 300 gr tepung beras.
- Sediakan 70 gr tepung terigu.
- Sediakan 280 gr gula pasir.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan 2 sdt ragi (fermipan).
- Gunakan 2 sdt baking powder.
- Sediakan Secukupnya Pewarna makanan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 66. Telur Ceplok Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Rasanya gak kalah enak dengan apem biasanya, lho. Berbekal stok tape singkong yang ada dikulkas maka Apem tape singkong, saya pilih untuk hantaran kerumah saudara untuk acara keluarga, resep asli dari mba fitria diah, seperti biasa resep saya modif. Meramaikan posbar bersama teman Cookpad Community Class kali ini olahan tentang santan, saya pilih kue apem ini, kangen banget sama makanan yang satu ini, kebetulan punya tape singkong jadilah kue apem yang ditaburi kelapa parut. Resep Kue Apem Tape Singkong Lembut untuk Teman Minum Teh.
Cara menyiapkan Apem Tape Singkong:
- Buang serabut tape, kemudian haluskan, sisihkan.
- Panaskan air dan gula pasir sampai larut (ga perlu sampai mendidih).
- Dalam wadah, campurkan tape, tepung beras, tepung terigu, dengan larutan air gula (kondisi larutan masih panas) aduk sampai rata kemudian tambahkan ragi lalu tutup wadah dengan serbet, tunggu selama 30menit.
- Setelah 30 menit, aduk kembali adonan sampai busanya hilang kemudian masukkan baking powder, aduk kembali.
- Bagi adonan jadi beberapa bagian (sesuai selera) beri sedikit pewarna.
- Panaskan cetakan dalam kukusan selama 5 menit, kemudian tuang adonan dalam cetakan, kukus selama 15-20 menit.
- Tunggu agak dingin baru keluarkan kue dari cetakan, sajikan.
ID - Kue apem bisa jadi teman minum teh yang pas di sore hari. Terbuat dari campuran tape singkong, tepus beras, ragi dan sejumlah bahan lain, kue ini bisa jadi hidangan favorit keluarga kamu. Kue apem tape singkong dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep kue apem berikut. Yuk disimak bahan-bahan dan proses pembuatannya bun. Bunda Ega Apem singkong singkong.(kupas.,parut, dan peras sedikit airnya) • Sirup gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem tape singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :