Kerupuk nasi. Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi.

Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Kerupuk Nasi enak lainnya. Kerupuk biasanya terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan penyedap rasa seperti udang atau ikan, tetapi kerupuk juga bisa dibuat dari beras.

Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerupuk nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerupuk nasi menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk nasi:

1. Sediakan 500 gram nasi sisa.
2. Ambil 300 ml air.
3. Gunakan 400 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang kasar).
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu.
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 2 lembar daun seledri.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Proll tape yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umumnya. Yakni dengan mencampurkan nasi dengan tepung tapioka dan bumbu lalu dikukus hingga matang, dan diiris tipis-tipis lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, dan […] Memanfaatkan nasi sisa nih guys. Kita buat jadi kerupuk super renyah dan gurih. Yang pensaran yuk langsung saja ditonton videonya.

Langkah-langkah membuat Kerupuk nasi:

1. Siapkan nasi sisa,rendam dengan air panas sampai nasi lembek.
2. Blender semua bahan,kecuali tepung tapioka sampai adonan menjadi bubur.
3. Setelah di blender halus,tambahkan tepung tapioka,aduk sampai kalis,jika adonan masih cair boleh tambahkan tepung lagi sampai adonan kalis dan bisa di bentuk.
4. Setelah itu bentuk gulungan,seperti kerupuk basah. Dan disini punya saya ke encer an,gada tepung lagi buat nambah adonan,jadi saya masukan dalamkantong plastik merebusnya, note: jangan kebanyakan ngasih air pas blender nasi nya.
5. Agar mudah di iris,ini saya masukan dalam kulkas kurleb 6 jam,dan saya diamkan sehari dalam kulas agar tidak lengket pada saat mengiris/memotong kerupuknya..
6. Setelah di keluarkan dari kulkas langsung di iris tipis.
7. Setelah semuanya di iris tipis,ratakan pada tempat untuk menjemurnya,pastikan kerupuk tidak bertimpa.
8. Setelah itu jemur sampai kering. Saya 2 hari saja karna cuaca bagus.
9. Jiia sudah kering siap di goreng.
10. Simpan di tempat kedap udara. Ini hasil kerupuknya ngembang setelah di goreng.

Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Untuk menambah kekenyalan kadangkala ditambahkan bleng, tetapi jika tidak menggunakan bleng bisa ditambahkan tepung tapioka agar adonan mentahnya menjadi kenyal dan padat. Krupuk (Javanese) or kerupuk or kroepoek is an Indonesian deep fried cracker made from starch and other ingredients that serve as flavouring. It's a type of Javanese crackers that is popular in Indonesia, and later other countries via Javanese diasporas. Kroepoek also can be found in the Netherlands, through their historic colonial ties with Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :