Ayam bakar bumbu ungkep. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.
Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.
Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.
Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ungkep memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 6 cabe merah.
- Ambil 4 cabe rawit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 tangkai sereh.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Roti Bakar Kornet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- Cuci ayam sampai bersih, iris bumbu lalu blender semua bumbu sampai halus, dan panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan air lalu beri garam gula dan penyedap aduk sampai air sedikit menyusut.
- Masukan potongan ayam,l lalu aduk kedalam bumbu dan beri kecap sesuai selera, tambahkan sereh dan ungkep ayam hingga air menyusut.
- Panaskan teflon beri margarin dan panggang ayam sampai matang, ayam bakar siap disajikan😍.
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :