Ayam Bakar Bumbu Merah. Garam gula dan penyedap jamur •. Ada menu ayam bakar bumbu merah yang sangat cocok disantap saat jam makan malam telah tiba. Resep dan cara membuat menu satu ini terbilang sangat sederhana dan enak rasanya.
Masukkan ayam ke dalam bumbu bersama gula merah dan masak hingga bumbu meresap.
Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya.
Jika ayam sudah matang, segera angkat.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Garam gula dan penyedap jamur •. Ada menu ayam bakar bumbu merah yang sangat cocok disantap saat jam makan malam telah tiba. Resep dan cara membuat menu satu ini terbilang sangat sederhana dan enak rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Merah memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Merah:
- Sediakan 1 kg Ayam Potong.
- Sediakan 15 Cabe merah besar.
- Gunakan 15 Cabe Rawit (pedas menyesuaikan).
- Sediakan 20 buah Bawang merah.
- Sediakan 10 buah Bawang Putih.
- Ambil 2 buah Tomat Besar.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Ambil 1 bks terasi.
- Sediakan 2 Batang serai.
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Ambil Gula pasir.
- Ambil Minyak.
- Siapkan Sedikit Asam.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Singkong Keju yang Enak Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Merah. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Merah. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Merah. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah:
- Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci kembali..
- Blender bawang merah dan putih, cabe besar dan rawit, kemiri, tomat, dan terasi. Beri minyak secukupnya agar mudah diblender. Boleh ditambah air sedikit kalau masih susah diblender..
- Masukkan bumbu yang sudah di blender ke wajan, tambahkan asem, serai, daun jeruk, garam, penyedap dan gula. Aduk sesekali, tunggu sampai bumbu matang..
- Tambahkan air secukupnya ke bumbu di wajan, masukkan ayam (air kira" sampai ayam lumayan terendam). masak di api sedang sampai air menyusut. Jangan lupa tes rasa sesekali..
- Saat air hampir menyusut, tambahkan kecap. tes rasa. Tunggu sampai air benar" menyusut dan bumbu mengental..
- Setelah air menyusut. matikan api. Panaskan teflon/pemanggang. olesi sedikit margarin. Panggang ayam sampai terlihat sedikit gosong. Jangan lupa desekali olesi sisa bumbu ayam tadi saat memanggang ayam..
- Ayam Bakar Bumbu Merah sudah siap 😊. Bisa dimakan dengan lalapan plus sambal. sisa bumbu bisa disimpan juga lhooo. Punya saya sisanya saya pakai masak tempe lagi 😁.
Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :