Ayam Bakar Bumbu Minang. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Ayam Bakar Asli Minang enak lainnya.

Tidak hanya itu, bumbu ayam bakar Minang gampang sekali didapat, kalian gak butuh repot- repot cari di supermarket, pas ke pasar tradisional lalu tralaaa…semua bumbu ada dengan harga sangat. Masak ini gara-gara rm padang sebrang rumah tutup, tapi kepengen kali sama ayam bakarnya hehe.. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk hingga sedikit layu lalu masukan ayam aduk merata.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu minang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Ayam Bakar Asli Minang enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Minang menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Minang:

1. Ambil 2 ekor ayam.
2. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
3. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
4. Ambil 200 ml santan kental.
5. Gunakan 12 btr bawang merah.
6. Ambil 7 siung bawang putih.
7. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
8. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar.
9. Sediakan 6 btr kemiri sangrai.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Gunakan 4 cm kunyit.
12. Gunakan 3 bh cengkeh.
13. Ambil 1/2 sdt pala.
14. Ambil 1 btng kecil kayu manis.
15. Siapkan 1 sdt jinten.
16. Ambil 3 btng serai, geprek.
17. Gunakan 1 sdm gula jawa.
18. Sediakan 3 btr asam kandis.
19. Sediakan 1/2 sdt merica.
20. Siapkan Garam secukupkan.
21. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Olahan daging sapi simple (rasa teriyaki) 😉 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Di rumah makan Padang, Anda bisa menemukan lauk lezat ini. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Minang. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Minang. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Minang:

1. Potong ayam sesuai selera (8-10 potong), lumur garam, remet, diamkan beberapa saat, bilas bersih, sisihkan..
2. Rajang bumbu2 (kecuali daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis, serai), haluskan.
3. Tumis bumbu halus dan sisa bumbu lainnya dengan sedikit minyak hingga harum.
4. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan, aduk rata.
5. Tambahkan santan kental, aduk rata dan tutup wajan/panci, sambel diaduk2 setiap beberapa menit..
6. Setelah ayam matang, dan bumbu meresap dan sedikit asat matikan api..
7. Bakar ayam dengan panggangan atau bara api ketika akan dimakan, dengan terus dilapis bumbu menggunakan kuas..
8. Ayam bakar bumbu minang diap disajikan.

Tender chicken in a signature curry stew. Fried tender chicken in spices mixture and seasoning. Tender chicken in signature red chilli marinate. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :