Nasi Bakmoy.

Lagi mencari inspirasi resep nasi bakmoy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakmoy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakmoy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakmoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakmoy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakmoy memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakmoy:

1. Siapkan Topping:.
2. Siapkan 3 potong dada ayam, rebus, potong-potong kotak.
3. Gunakan 200 gram tahu cina, potong-potong, goreng.
4. Sediakan 10 butir telur puyuh, rebus, kupas.
5. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
6. Sediakan 1/2 sdt merica butir, haluskan.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Ambil 1 sdm saus tiram.
11. Sediakan 1-2 sdm kecap manis (sesuaikan selera).
12. Gunakan 1 sdt kecap asin.
13. Siapkan Kuah:.
14. Sediakan 1,5 liter air rebusan ayam.
15. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
16. Gunakan 1/2 sdt merica butir, haluskan.
17. Ambil 2 cm jahe, memarkan.
18. Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
19. Siapkan 1,5 sdt garam.
20. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
22. Ambil Pelengkap:.
23. Siapkan 3 porsi nasi.
24. Ambil Kekian udang (lihat resep).
25. Sediakan Seledri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng saos padang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi Bakmoy:

1. Topping: tumis bawang putih dan merica sampai harum.
2. Masukkan tahu, potongan ayam, dan telur puyuh. Aduk rata. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering. Masak beberapa saat supaya bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat, sisihkan.
3. Kuah: tumis bawang putih, merica, dan jahe sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Didihkan. Bubuhkan saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.
4. Tempatkan nasi di mangkok. Beri topping dan kekian, lalu siram kuah. Taburi seledri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakmoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :