Cara membuat kue babon atau bangkit. Cara membuat kue babon atau bangkit Rakhmi Mulya. Nah itu dia bahan-bahan dan cara pembuatan kue babon atau kue bangkit yang bisa mimin sampaikan. Selain itu ternyata kue bangkit dari lampung ini memiliki berbagai macam jenis.
Cara membuat kue babon atau bangkit Santan.
Lihat juga resep Kue Babon enak lainnya.
Resep Kue Bangkit - Kue bangkit yang seringkali menjadi kue kering khas lebaran ini ternyata merupakan salah satu oleh-oleh kuliner khas Riau.
Sedang mencari ide resep cara membuat kue babon atau bangkit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cara membuat kue babon atau bangkit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cara membuat kue babon atau bangkit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cara membuat kue babon atau bangkit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara membuat kue babon atau bangkit Rakhmi Mulya. Nah itu dia bahan-bahan dan cara pembuatan kue babon atau kue bangkit yang bisa mimin sampaikan. Selain itu ternyata kue bangkit dari lampung ini memiliki berbagai macam jenis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cara membuat kue babon atau bangkit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cara membuat kue babon atau bangkit menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cara membuat kue babon atau bangkit:
- Siapkan 2 butir Santan dari kelapa tua.
- Ambil 500 gr Tepung Sagu Pak Tani.
- Gunakan 50 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 150 gr gula halus.
- Ambil 1 bungkus vanili.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil Secukupnya soda kue.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu Pisang Kukus (no mixer) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Menurut sejarah kenapa disebut bangkit karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat dari adonan bahan bahan kue yang digunakan. Ciri khas dari kue bangkit adalah teksturnya yang renyah namun langsung lumer di mulut ketika dimakan. Kue ini sangatlah lezat untuk kita nikmati bersama keluarga. Apalagi jika kita sajikan bersama dengan teh hangat ataupun susu.
Cara membuat Cara membuat kue babon atau bangkit:
- Sangrai tepung sagu dan tepung terigu sampai harum, lalu angkat dinginkan..
- Rebus santan sampai keluar minyak (kanil).
- Masukan gula, telur, soda kue dan vanili aduk sampai rata.
- Ambil beberapa bagian tepung masukan dalam wadah, dan tambahkan dengan adonan dari santan, dan aduk sampai rata..
- Lalu ratakan di atas plastik lalu cetak dengan cetakan berbagai bentuk..
- Tata hasil cetakan di atas loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin. Ulangi cara di atas dan cetak sampai habis..
- Masukan ke dalam oven, panggang selama kurang lebih 15-20menit sampai benar-benar matang..
- Angkat dan sajikan dalam toples cantik..
Anda penasaran dan ingin mencicipi tapi tidak tahu bagaimana cara mendapatkan kue ini. Lihat juga resep Kue Bangkit Santan enak lainnya. Kue berbahan dasar tepung sagu ini juga dikenal dengan nama kue bangkit. Sebenarnya kue khas Melayu yang lebih banyak ditemukan di daerah Sumatra ini merupakan modifikasi dari kue kering jadul, kue bangket atau bangkit. Hanya saja pada kue bangket susu, diberi tambahan susu yang membuat rasanya semakin nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cara membuat kue babon atau bangkit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :