Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Blend or grind the spice paste. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 2 btg serai.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 cm laos (geprek).
- Gunakan 50 ml air asam jawa.
- Ambil 1 bks santan kara (65 ml).
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 bh cabe merah besar.
- Ambil 8 bh bawang merah besar.
- Ambil 4 sing bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 2 sdt gula merah.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu Tape yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan laos. Aduk rata. Lalu masukkan ayam sambil di aduk hingga berubah warna..
- Masukkan air asam jawa, santan dan air..
- Masak hingga santan mengental dan menyusut..
- Panggang/bakar ayam di atas bakaran hingga matang merata..
- Sajikan.. Kalau saya, saya sajikan bersama sambel jeruk.. Ajib.. (lihat resep).
Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :