Ayam Bakar Bumbu Bacem. Ayam bakar bumbu bacem jambi store.. Ungkep ayam dan semua bumbu hingga ayam lunak dan bumbu meresap serta air habis / menyusut. Sesekali balik ayam biar merata bumbunya dan dicicipi rasanya sudah pas atau belum.
Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Segera Bikin di Rumah.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu bacem jambi store.. Ungkep ayam dan semua bumbu hingga ayam lunak dan bumbu meresap serta air habis / menyusut. Sesekali balik ayam biar merata bumbunya dan dicicipi rasanya sudah pas atau belum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Gunakan 650 gr ayam bagian paha bawah.
- Siapkan 350 ml air kelapa.
- Gunakan 75 gr gula merah.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai, digeprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek.
- Ambil Secukupnya air jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kulit Tahu Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pasti jadi ingin makan lagi dan lagi. Dream - Perpaduan manis dan gurih identik dengan bumbu bacem. Bagi penyuka hidangan manis, lauk baceman selalu membangkitkan nafsu makan. Jika biasanya tempe dan tahu yang dibumbu bacem, bagaimana kalau kali ini membuat ayam bakar bumbu bacem.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 15 menit, kemudian bilas kembali.
- Siapkan wajan, masukkan ayam, tambahkan air kelapa, bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, gula merah, kecap, ketumbar bubuk, air asam, secukupnya garam dan royco.
- Masak sampai mendidih, kemudian koreksi rasa, jika sudah pas, lanjut masak lagi sampai ayam matang dan kuahnya tinggal sedikit dan agak kental. Kemudian pisahkan ayam dari kuah bacemnya. Kuah bacem jangan dibuang bisa digunakan untuk olesan ayam nanti. (Noted: sesekali diaduk-aduk agar ayam tidak lengket dan bumbu terserap merata)..
- Siapkan teflon, oles tipis dengan minyak goreng. Panggang ayam di atas teflon (gunakan api kecil), sambil dibolak-balik agar tidak gosong, dan sesekali dioles dengan sisa kuah bacemnya. Matikan kompor, angkat dan sajikan.
- Sajikan Ayam Bakar Bumbu Bacem dengan lalapan dan sambal 😊.
Posbar recook maja kawal untuk Cookpaders Kalimantan Tengah minggu ini adalah recook resep Mba Suzanmomdour. Saya recook resep Ayam Bakar Bacem, sekalian untuk meramaikan challenge #PekanRayaAyam dari Mamah Cookpad 😊 Untuk rasanya enak loh. anak-anak dan suami. Resep ayam bakar bumbu bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ayam bakar bumbu bacem ini pas untuk momen-momen spesial. Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :