Sayur Asam Kampung. Lihat juga resep Sayur asem kampung enak lainnya. Yang rindu masakan ibu mertua atau malah ibu tercinta. Saya share resep sayur asem punya ibu saya yang jadi favorit ayah saya.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Siangi daun ubi, dan pilih yang muda, kemudian cuci bersih tiriskan. Tidak lengkap hidangan tanpa sayur, dek kerana itu walapun sekadar kerabu atau ulam, sayur-sayuran wajib ada dalam menu.

Lagi mencari ide resep sayur asam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur asem kampung enak lainnya. Yang rindu masakan ibu mertua atau malah ibu tercinta. Saya share resep sayur asem punya ibu saya yang jadi favorit ayah saya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Kampung menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asam Kampung:

1. Ambil Bahan.
2. Sediakan 1 buah Jagung manis.
3. Ambil 150 gr Nangka muda.
4. Ambil 10 lembar Daun melinjo.
5. Sediakan 1/4 buah Pepaya muda sedang.
6. Gunakan 50 gr Kacang tanah.
7. Ambil 2 buah Kacang panjang.
8. Ambil Air.
9. Sediakan Bumbu.
10. Ambil 3 Bawang merah.
11. Sediakan 2 Bawang putih.
12. Gunakan Trasi.
13. Gunakan Asam jawa.
14. Siapkan 2 Belimbing wuluh.
15. Ambil Laos.
16. Siapkan 2 lembar Salam.
17. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
18. Siapkan 1 sdt Gula merah.
19. Ambil 2 sdm Garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pelbagai jenis sayuran kampung ditanam di kawasan sekeliling rumah "Warisan Petani". Sayur-sayuran segar ini tidak dicemari oleh bahan kimia dan boleh dituai bila-bila masa diperlukan. Masukkan bancuhan air asam jawa ke dalam bekas bersama bahan-bahan yang ditumbuk tadi. Masukkan bawang besar, tomato dan cili api yang dipotong tadi.

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Kampung:

1. Siapkan panci sedang dan rebus air secukupnya. Masukkan jagung, kacang tanah dan masukkan bumbu halusnya.
2. Setelah setengah matang masukkan asam,trasi,gulpa,Gula merah,laos,daun salam,blimbing wuluh. Aduk rata lalu masukkan pepaya muda dan nangka muda..
3. Terakhir setelah semua bahan 90% matang masukkan kacang panjang aduk tunggu sebentar, cek rasa. Jika rasa sudah pas masukkan daun melinjo aduk lagi dan langsung matikan apinya....

Letakkan ikan pari ke dalam pinggan dan curahkan air asam jawa. Masukkan asam gelugur dan tuang pati santan. Masukkan daun kunyit dan sedikit gula. Masak sekejap dan rasa, jika perlu, baru tambahkan garam secukup rasa. Biar mendidih sekejap dengan api kecil dan kacau selalu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :