Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang.
Lagi mencari ide resep tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang memakai 41 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang:
- Gunakan 300 gr beras.
- Gunakan 200 gr beras ketan.
- Siapkan 750 ml air.
- Gunakan Salam.
- Siapkan segenggam Daun jeruk.
- Ambil Sereh.
- Sediakan 50 ml Santan kental instan.
- Ambil 1 buah bawang merah.
- Gunakan 50 gr teri nasi goreng(kalau mau karena di resep asli tidak ada).
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 14 cabe rawit merah (kalau mau, karena di resep asli tidak ada).
- Siapkan 1.5 sdt baceman bawang.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Pelengkap Ayam Ungkep :.
- Sediakan 500 gr ayam, cuci bersih lalu tiriskan.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt air asam Jawa.
- Gunakan Salam.
- Gunakan Sereh.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Ambil 400 ml santan sedang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung Bawang merah yang besar.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Sediakan 4 buah Cabe merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Bahan pelengkap lainnya :.
- Gunakan Sayur tumisan kacang panjang (kalau mau pakai).
- Sediakan secukupnya Indomie goreng.
- Ambil Perkedel kentang (saya tidak pakai).
- Gunakan Tempe goreng.
- Gunakan Kentang Teri.
- Sediakan Telur Asin (saya tidak pakai).
- Siapkan Dendeng ragi (saya tidak pakai).
- Gunakan potong Tomat.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan Mas Saus Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang:
- Goreng cabe rawit sebentar dalam minyak. Angkat dan sisihkan. Tumis bumbu rempah hingga harum. Angkat..
- Cuci bersih beras dan beras ketan. Masukkan dalam rice cooker. Masukkan air secukupnya, bumbu tumis. Santan, salam, sereh, aduk rata. Tambahkan garam, aduk kembali. Masak hingga matang dan menjadi nasi..
- Untuk ayam Ungkepannya : lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih. Tumis bumbu halus ayam hingga harum dan matang..
- Didihkan air, masukkan tumisan bumbu, ayam, sereh, salam, daun jeruk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
- Tuang santan, masak hingga santannya sat dan menyusut. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :