Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.
Pastikan dalam mengungkep ayam, kuah jangan sampai kering. Baca juga: Resep Sambal dan Ayam Bakar Wong Solo Enak dan Super Mantap. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini sangat cocok untuk Anda yang bosan dengan kreasi ayam yang biasa-biasa saja.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak super gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak super gampang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak super gampang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit bakar.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butiran.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt asam, larutkan dengan 1 sdm air.
- Gunakan Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 blok gula jawa, sisir.
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 150 ml santan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep MPASI : jagung manis, mendoan + telur puyuh (6 bln) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bosan dengan masakan ayam yang biasa? Masak Ayam Bumbu Rujak ala Royco yuk. Sajian dengan cita rasa pedas dan berempah ini mudah dibuat dan lezat. Salah satunya adalah resep ayam bakar bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan minyak, diamkan selama 30 menit..
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan..
- Setelah 30 menit, cuci ayam lalu olesi kembali dengan minyak. Panggang tiap sisinya kurang lebih 5 menit dengan api sedang..
- Pakai teflon (wok) anti lengket, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, jangan lupa tambahkan santan. Test rasa..
- Masak ayam hingga terendam bumbunya. Tambahkan air bila dirasa ayam masih alot. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan lunak, test rasa sekali lagi. Matikan kompor sebelum bumbu kering dan asat..
- Gunakan grill pan atau sejenisnya, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbunya serta lalapan segar..
- Selain ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk ikan gurami, cumi-cumi, bahkan terong. Alhamdulillah enaaak! Selamat mencoba!.
Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng dan juga resep ayam lainnya. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak khas surabaya enak lainnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :