Bistik Ayam Crispy. Mengingat perjuangan tante saya yg sudah setahun. Source : Dapur Vy @Vy_viya Menu recook ini, saya dedikasikasikan buat cikgu kesayangan sayah.mba Vy. Resep resep yang beliau keluarkan di cookpad, semuanya saya suka.

Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans. The sauce is then poured on top of the meat, fries, and the vegetables. The sauce tastes sweet, slightly sour, slightly salty, and savory.

Lagi mencari ide resep bistik ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mengingat perjuangan tante saya yg sudah setahun. Source : Dapur Vy @Vy_viya Menu recook ini, saya dedikasikasikan buat cikgu kesayangan sayah.mba Vy. Resep resep yang beliau keluarkan di cookpad, semuanya saya suka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Crispy memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam Crispy:

1. Sediakan 300 gram Filet dada ayam.
2. Sediakan 2 buah wortel iris memanjang, rebus.
3. Ambil 10 buah Buncis potong jadi dua, rebus.
4. Siapkan Bahan Pelapis.
5. Gunakan 10 gram Maizena.
6. Sediakan 50 gram Tepung terigu.
7. Ambil Bahan Pencelup.
8. Gunakan 1 butir telur kocok rata.
9. Siapkan Bumbu halus untuk Marinasi Ayam.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Gunakan Sedikit garam.
12. Siapkan 1 sdm kecap asin.
13. Gunakan 1/2 sdt bumbu Ngohiong.
14. Ambil Saos Bistik Ayam.
15. Gunakan 4 buah tomat kecil, rebus.
16. Ambil 150 ml air.
17. Sediakan 1/2 bawang bombay iris memanjang.
18. Sediakan 2 sdm kecap manis.
19. Ambil 1 sdm saos tomat.
20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
21. Gunakan Secukupnya garam.
22. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
23. Ambil Secukupnya lada bubuk.
24. Siapkan Bumbu halus saus bistik.
25. Ambil 4 siung bawang merah.
26. Ambil 2 siung bawang putih.
27. Siapkan 1/8 sdt pala bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Singkong Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. KOMPAS.com - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang fleksibel, dapat diolah dengan cara atau bumbu apa pun.

Cara menyiapkan Bistik Ayam Crispy:

1. Setelah dicuci bersih ayam di iris tipis, kemudian pukul pelan dengan ulegkan jangan sampai hancur, agar tekstur empuk dan matang merata dengan cepat,masukkan dalam wadah ayamnya. Kemudian haluskan bawang putih dan garam, masukkan ke dalam ayam aduk rata, tambahkan bumbu Ngohiong dan kecap asin, rata kan lagi, tutup biarkan minimal 30menit.
2. Campur tepung terigu dan maizena. Di lain wadah kocok telur hingga rata.
3. Kupas wortel, iris memanjang, rebus wortel hingga setengah matang kemudian masukan Buncis yang sudah di cuci dan di belah 2, rebus semuanya sampai empuk, angkat tiriskan..
4. Panaskan wajan, setelah panas merata kecilkan apinya. Ambil potongan ayam celupkan di kocokan telur, balurkan ke tepung, ulangi hingga 2x,kemudian goreng hingga matang kuning keemasan, angkat, tiriskan.
5. Rebus tomat, setelah matang, blender dengan 150ml air. Sisihkan.
6. Haluskan bawang merah dan putih, tambahkan pala bubuk, tumis hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata, masukkan tomat blender yang sudah disaring, masak hingga mendidih, tambahkan kecap, garam, gula, saos tomat, lada, penyedap sesuai selera, masak hingga matang sempurna, jika ingin kental tambahkan larutan maizena 1sdm.
7. Hidangkan ayam dengan lalapan dan saos.

Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. That's how the name came from.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :