Ayam Goreng Taiwan ala Shihlin. Ayam goreng dengan tekstur kripsy ini merupakan street food khas Taiwan. Belakang, menu olahan ayam ini sedang digandrungi di Indonesia. Salah satu restoran fast food yang mempopulerkan ayam ini adalah shihlin.
Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas.
Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya.
Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng taiwan ala shihlin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng taiwan ala shihlin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng dengan tekstur kripsy ini merupakan street food khas Taiwan. Belakang, menu olahan ayam ini sedang digandrungi di Indonesia. Salah satu restoran fast food yang mempopulerkan ayam ini adalah shihlin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng taiwan ala shihlin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng taiwan ala shihlin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng taiwan ala shihlin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Taiwan ala Shihlin memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Taiwan ala Shihlin:
- Sediakan 1 dada ayam.
- Siapkan 1 sdt baput bubuk.
- Gunakan 1 sdt bumbu ngohiong.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt totole.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm terigu.
- Ambil Sedikit air.
- Ambil Bahan pelapis.
- Sediakan Tapioka dan air sampai padat saja.
- Sediakan 1 telur kocok lepas.
- Gunakan Bahan taburan.
- Siapkan 1 sdt ngohiong.
- Sediakan 1/2 sdt totole.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 sdt cabe bubuk.
- Ambil 1/2 sdt cayyene paper/cabe rawit bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar renyah & lembut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan. Renyahnya juga enak karena teksturnya yang tidak biasa. Ternyata ini lho cara membuat ayam krispi Taiwan ala Shihlin yang enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Taiwan ala Shihlin:
- Potong ayam jadi tipis. Siapkan bahan marinasi dan campur ke ayam lalu diamkan min 30menit.
- Buat tepung pelapis aduk hingga bisa bulir2 lalu ayak hingga halus pakai 2 saringan. Ratakan di loyang dan panggang di suhu 100derajat celcius selama 12 menit. Lalu aduk2 lagi hingga jadi bulir lg..
- Siapkan ayam dan gulingkan ke telur yang sudah di kocok lepas kemudian ke tepung tapioka panggangnya. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Jgn terlalu lama biar ayamnya tetap moist.
- Buat bumbu tabur dan taburi kemudian potong2 dan sajikan.
- Lagi ya.
Jahe,Daun BawangBawang PutihMericalight soy saucechicken powderGaramFive spicesSweet potato flour 🥔Baking sodagaram. Pastikan ayam terendam minyak saat digoreng. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Taiwan ala Shihlin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :