Tahu Cabe Garam. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. *English description is at the bottom section.*Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off=====[INDONESIAN]Kreasi olahan tahu ini banyak dig. Tahu cabe garam sendiri adalah makanan yang diadaptasi dari Tiongkok.
Sedang mencari inspirasi resep tahu cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabe garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Cabe Garam menggunakan 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Cabe Garam:
- Gunakan 2 potong tahu putih.
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna (boleh rasa original atau pedas).
- Sediakan 5 siung bawang putih (atau bisa pake baceman bawang putih?.
- Sediakan 1 batang besar bawang daun.
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil 2 sdt merica bubuk.
- Ambil 3 sdt totole.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bening Bayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ada cara sendiri untuk memasaknya yang berbeda dengan olahan tahu lainnya, sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan nikmat. Membuat tahu cabe garam sebenarnya sangat mudah. Bunda bisa dengan mudah membuatnya di rumah untuk disajikan pada keluarga. Tahu cabe garam merupakan salah satu olahan tahu yang sangat mudah dan praktis dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Cabe Garam:
- Cuci dan potong tahu menjadi 9 atau 6 bagian.
- Larutkan sedikit tepung bumbu sebagai adonan baluran bumbu basah. Dan siapkan baluran tepung bumbu yang kering di wadah terpisah.
- Masukan tahu ke adonan baluran basah kemudian masukan ke tepung yang kering.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng tahu sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Cincang kasar bawang putih, kemudian sisihkan. Kalau menggunakan baceman bawang putih step ini bisa di-skip.
- Iris kecil-kecil bawang daun dan cabe rawit, kemudin sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian masukan cincangan bawang putih. Atau masukan 3 sdm baceman bawang putih. Tumis sampai wangi.
- Masukan irisan bawang daun dan bawang putih. Tumis sampai agak layu.
- Masukan tahu yang tadi ditiriskan, kemudian aduk rata.
- Tambahkan merica dan totole. Kemudian aduk kembali sampai bawang daun dan cabe rawit sudah benar-benar layu.
- Matikan api, dan sajikan😉.
Rasa tahunya yang gurih crispy dengan bumbu asin pedasnya sangat cocok dimakan sebagai cemilan ataupun lauk. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah karena bahan yang dibutuhkan cukup sedikit. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku ® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :