Lemper Goreng.
Anda sedang mencari ide resep lemper goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper Goreng memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper Goreng:
- Gunakan 1 kg beras ketan.
- Siapkan 2 Lembar daun oandan.
- Ambil 100 gr santan instan.
- Sediakan 10 gr FIBER creme.
- Sediakan 250 gr air matang.
- Sediakan 1.5 St gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
- Gunakan Isi :.
- Sediakan Suwir ayam serbaguna (lihat resep).
- Gunakan Pelapis :.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil secukupnya Tepung roti.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Lembut yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lemper Goreng:
- Rendam beras ketan 3 jam sebelum dimasak atau semalaman, lalu cuci bersih, tiriskan, kemudian siapkan dandang yang berisi air dan daun pandan biarkan mendidih.
- Setelah air dandang mendidih, kukus beras ketan sampai setengah matang sekitar 10'. lalu siapkan di tempat lain santan beserta air.
- Beri garam dan bumbu kaldu lalu masak sambil diaduk.
- Setelah panas beri fiber creme, sambil diaduk-aduk lalu masukkan nasi ketan yang sudah setengah matang terus aduk-aduk biarkan airnya kering.
- Masak kembali hingga matang sempurna lalu angkat dan angin-anginkan.
- Ambil nasi ketan sekitar 50 gram lalu isi dengan ayam suwir bulatkan dan pipihkan lakukan sampai nasi ketan habis.
- Siapkan kocokan telur dan tepung panir, Kemudian masukkan ke dalamnya dan gulingkan ke dalam tepung panir ketan yang sudah dibentuk, kerjakan sampai habis, lalu simpan di dalam kulkas sebelum digoreng.
- Panaskan minyak kemudian goreng lemper ketan sampai kuning keemasan, dibalik kemudian diangkat dan tiriskan lalu hidangkan dengan saus tomat/sambal dan Mayonaise.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :