Lemper Pulen isi Abon.

Lagi mencari inspirasi resep lemper pulen isi abon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper pulen isi abon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper pulen isi abon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper pulen isi abon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper pulen isi abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lemper Pulen isi Abon menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper Pulen isi Abon:

1. Siapkan 250 gr beras ketan, rendam semalaman.
2. Sediakan 200 ml santan kental (1 bungkus santan kara+air).
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Sediakan 1 sdt gula pasir.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Ambil 250 gr abon sapi/ayam.
8. Siapkan 🔹Bahan lain untuk membungkus :.
9. Gunakan Secukupnya daun pisang, sobek sesuai kebutuhan bersihkan.
10. Ambil Secukupnya lidi/tusuk gigi (saya pakai lidi).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar pedas manis teflon sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lemper Pulen isi Abon:

1. Cuci bersih ketan, lalu rendam 3 jam. Saya rendam semalaman, supaya lebih empuk. Cuci dan tiriskan. Panaskan dandang. Kukus beras ketan selama kurang lebih 30 menit..
2. Sambil menunggu ketan matang, rebus santan + daun pandan + daun salam + gula + garam sampai mendidih. Jangan lupa sambil di aduk2 agar santan tidak peccaah!.
3. Jika ketan yg dikukus sudah siap, angkat dan pindahkan ke baskom. Ini ketannya masih bentuk butiran2 gitu yaaa.. Masih keras. Lalu tuang santan yg sdh direbus tadi, dikit2 aja sampai habis dan merata hingga ketannya menyatu/ bervolume. Lalu diamkan 10 menit supaya meresap..
4. Jika sdh didiamkan.. Kukus kembali ketan selama 30 menit. Sambil menunggu, jangan lupa siapkan daun dan lidi untuk membungkus. Lap bersih daunnya yaa...
5. Jika sdh 30 menit, angkat ketan. Pindahkan ke baskom atau wadah lain. Dinginkan sampai hangat.. Lalu siap bungkus sesuai selera. Isi dengan abon jangan kelupaan yaaaa..lakukan sampai habis..
6. Setelah selesai kukus selama 15 menit.. Susun dulu di kukusan biar lemper tetap rapi dan tidak sobek2.. Jangan klamaan yaahh kukus nya.. Biar daunnya masih bagus. angkat dan dinginkaannn.. Lepas lidi2 nya.. gunting(rapikan)..
7. Sajikan. Rasanya beneran enak, empuk, dan puuulennn.. anti gagal 👍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper pulen isi abon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :