Lemper Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Ayam:

1. Sediakan Bahan isian.
2. Ambil 250 gr ayam suwir-suwir.
3. Ambil sepucuk sdt Merica.
4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
5. Ambil 1 sdt gula pasir.
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (optional).
7. Gunakan sepucuk sdt Garam.
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
9. Ambil Bahan kulit.
10. Siapkan 500 gr beras ketan.
11. Ambil Santan 300 ml (me: kara 65ml encerkan).
12. Ambil 2 lemar daun pandan.
13. Siapkan 1 sdt Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kastangel eggless yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lemper Ayam:

1. Rendam beras ketan minimal 2 jam.Didihkan air, kukus beras ketan selama 30 menit..
2. Sambil nunggu ketan, kita buat isiannya. Haluskan bawang putih dengan garam. Campur dengan merica bubuk. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tambahkan daun jeruk, sedikit air kemudian masukkan ayam suwir..
3. Tambahkan gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga air menyusut supaya lemper ga cepat basi..
4. Setelah 30 menit, angkat ketan. Masak santan kemudian masukkan garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan santan ke dalam ketan aduk-aduk hingga rata..
5. Kukus lagi beras ketan yang sudah dicampur santan selama kurleb 1 jam (me hanya 45 menit). Angkat kemudian ratakan di tempat bersih supaya agak dingin..
6. Setelah hangat, baru dibentuk dan di bungkus sesuai selera..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :