Lemper Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Ayam:

1. Ambil 1.5 lt beras ketan.
2. Sediakan 250 ml santan kental.
3. Siapkan 350 g daging ayam.
4. Siapkan Bumbu lemper.
5. Siapkan 1 bungkus bumbu kaldu.
6. Sediakan 1 sdm garam.
7. Ambil 1 sdm gula pasir.
8. Siapkan 250 ml santan rebus.
9. Ambil Bumbu isi ayam.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 1/2 bungkus lada bubuk.
12. Ambil 1 sdm garam.
13. Ambil 1 sdt gula pasir.
14. Siapkan 45 lembar daun pisang siap pake.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lemper Ayam:

1. Cuci beras sampe bersih lalu Rendam beras selama 3 jam ato lebih..minimal waktu kl mepet bisa 1 jam saja....
2. Setelah 3 jam cuci kembali beras dan kukus kurleb 45 menit....
3. Setelah 45 menit turunkan dan beri bumbunya serta tambahkan santan yg dimasak panas2 masukkan dan aduk sampe rata sisihkan.
4. Kita buat isian cuci bersih ayam lalu rebus sampe empuk dan tambahkan garam..setelah empuk tiriskan dan potong dadu.
5. Geprek ato hsluskan bawang putih tumis sampe wangi lalu masukkan ayam nya aduk tambahkan garam gula dan bumbu kaldu aduk rata tambahkan sedikit air biar bumbu meresap...cek rasa dan sisihkan.
6. Masak kembali beras ketannya sampe matang.
7. Sekarang kita bungkus lempernya..buat pulun ketan seberat 50 g pipihkan dan isi lalu tutup kembali bungkus dengan daun pisang semat dengan klip lakukan sampe semua selesai dan kukus kembali kira2 sampe daun berubah warna. selesai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :