Lemper Ayam Rice Cooker.

Lagi mencari ide resep lemper ayam rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper ayam rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemper Ayam Rice Cooker menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper Ayam Rice Cooker:

1. Siapkan Bahan Nasi Lemper.
2. Sediakan 350 gr ketan (kurleb 2,5 cup).
3. Siapkan 200-250 ml santan.
4. Gunakan 1 btg sereh.
5. Sediakan 1 lbr daun salam.
6. Ambil 1 lembar daun pandan.
7. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
8. Gunakan Bahan ayam isian.
9. Gunakan 150-250 gr ayam (better dada fillet).
10. Gunakan 100 ml santan.
11. Siapkan 4 buah bawang putih.
12. Gunakan 4 buah bawang merah.
13. Siapkan 3 buah kemiri.
14. Siapkan 1 btg sereh.
15. Sediakan 1 lbr daun salam.
16. Ambil 2 lbr daun jeruk.
17. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
18. Gunakan Secukupnya lada, ketumbar, garam, gula, kaldu jamur.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Lemper Ayam Rice Cooker:

1. Rendam ketan dengan air bersih minimal 1 jam sampai 3 jam..
2. Selagi menunggu, Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir halus..
3. Sementara merebus dada ayam, siapkan bumbu. Blender kemiri, bawang putih, bawang merah. Iris jahe..
4. Masak Ketan. Masukkan ketan dalam ricecooker, tambahkan daun salam, sereh, daun pandan, garam, gula. Lalu tuang santan hingga seluruh permukaan ketan tertutup agak lebih sedikit, tapi jangan sampai kebanyakan. Masak hingga matang lalu aduk..
5. Masak ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam, jahe. Aduk hingga bumbu wangi, lalu masukkan ayam suir, aduk aduk hingga tercampur rata..
6. Tambahkan santan kurleb 100ml hingga ayam basah. Aduk terus hingga agak kering..
7. Jika nasi sudah matang, tata di loyang sebaiknya ukuran 20x10 yg telah diolesi sedikit minyak (tadi ini salah loyang). Setelah rata, tambahkan ayam suir, lalu tutup lagi dengan ketan..
8. Potong menggunakan pisau yg dilapisi plastik dan diberi minyak. Tadi kendalanya disini krna sempat potong pakai pisau tok. Buat pemula musti hati2 kalau enggak bentuk nya bisa kemana mana kaya difoto ini😅.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper ayam rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :