Ayam bakar manis. Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Nah kebetulan seminggu yang lalu bikin ayam bakar ini resepnya Teh Indy. Ok lah bisa ikutan masuk tema kalo gitu.
Dengan paduan kecap dan cabai rawit, Kamu bisa menikmati sajian pedas manis yang menggugah selera. Selain ayam bakar bumbu kecap, ayam bakar dengan paduan bumbu pedas manis juga tak kalah enak. Apalagi dimasak perlahan dengan air kelapa yang harum aromanya dan rasanya legit manis..
Sedang mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Nah kebetulan seminggu yang lalu bikin ayam bakar ini resepnya Teh Indy. Ok lah bisa ikutan masuk tema kalo gitu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar manis memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar manis:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (kalo saya pakai ayam pejantan).
- Siapkan 700 ml air kelapa.
- Siapkan 1 balok kecil gula merah (-+50gr Gula merah) atau sesuai selera.
- Sediakan 2 sdm kecap manis/sesuai selera.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Margarin untuk olesan saat bakar.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:.
- Sediakan ✓9btr bawang merah.
- Siapkan ✓6 siung bawang putih.
- Ambil ✓1sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan ✓3btr kemiri.
- Gunakan ✓seruas kunyit atau 1/2sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Menu ini simpel banget, dan karena ku orang jawa jadi suka dengan yang manis-manis. Supaya bumbu meresap karena proses bakar sangat sebentar, maka saat mengungkep ayam harus. Ayam Bakar Pedas Manis AN Yuniitaa Iqbal. Bawang merahputih, cabe. jahe ketumbar. masukan ayam kedalam panci yg sudah di isi air.
Cara menyiapkan Ayam bakar manis:
- Potong ayam menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
- Siapkan panci masukkan semua bahan ayam,bumbu halus dan air kelapa. Tutup panci dan ungkep (cicipi rasa) bila rasa sudah pas ungkep hingga air habis dan mengental. Setelah matang angkat ayam dan tunggu dingin.
- Setelah itu bakar ayam sambil di oles dengan margarin dan sisa bumbu ungkep.
- Setelah matang sajikan dengan lalapan dan sambal 👍.
Tuang bumbu kedalam panci. masukan salam sereh gula merah dan kecap. rebus hingga air. Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental. Bakar ayam yang telah dibumbui di atas bara api sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya. Silahkan disimak langkah-langkah dibawah ini - Ayam Bakar Pedas Manis. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :