Lemper Ayam. Lemper ayam is an Indonesian snack consists of steamed glutinous rice filled with spiced chicken floss, and typically wrapped in banana leaves. I think of lemper as Indonesian version of onigiri. Resep Lemper Ayam Sederhana tapi Nikmat Luar Biasa.
It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice.
Lemper Ayam is a traditional Indonesian savoury snack that I favoured as a little girl because my There are three parts to the Lemper Ayam recipe: Sticky Rice, Lemper Spice Paste, and Chicken.
Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.
Sedang mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lemper ayam is an Indonesian snack consists of steamed glutinous rice filled with spiced chicken floss, and typically wrapped in banana leaves. I think of lemper as Indonesian version of onigiri. Resep Lemper Ayam Sederhana tapi Nikmat Luar Biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper Ayam:
- Siapkan 350 gr beras ketan, cuci dan rendam 5jam.
- Ambil 200 ml santan (kara).
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil secukupnya Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Bahan isi ;.
- Ambil 300 gram fillet dada ayam, kukus, suwir2.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Gunakan 200 ml santan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 73. Ekado ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. back. Another tasty snack of Indonesia, which is banana leave-wrapped sticky rice with chicken as the filling. It is basically made of ketan (glutinous rice), gluten free, and rich of starch. Other ingredients are chicken, garlic, red onion, lemongrass, coriander, and coconut milk.
Langkah-langkah membuat Lemper Ayam:
- Buat isi: tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan suwiran ayam, aduk rata.. masukkan santan, garam, gula dan lada bubuk.. masak hingga santan susut, lakukan tes rasa.. sisihkan.
- Kukus ketan selama 25 menit, angkat dan sisihkan.
- Rebus santan, garam, daun salam dan serai dengan api sedang sampai mendidih.. matikan api, masukkan ketan, aduk2 hingga santan meresap.. kukus ketan sampai matang..
- Olesi loyang dengan minyak tipis2, sendokkan ketan ke dalam loyang, ratakan dan pipihkan.. sendokkan bahan isi keatas ketan, ratakan.. lapis lagi dengan ketan..
- Potong2 sesuai selera, bungkus dengan daun pisang...
Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. App untuk mendengarkan resep lemper ayam dan membaca resep lemper ayam gurih. Lihat juga resep Lemper Ayam Pedas enak lainnya. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :