Ungkepan Ayam Bakar Kecap. Ungkepan ayam Bakar kecap ini bisa buat menu makan sahur atau buka puasa. Saat bulan puasa biasanya saya membuat ungkepan ayam ini di siang hari, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas. Tinggal bakar/panggang dg teflon saat waktu makan sahur atau buka puasa.

Ayam adalah bahan makanan yang familiar di indonesia dari berbagai daerah ayam selalu punya olahan menarik disetiap daerahnya, biasanya ayam selalu dibumbui kunyit atau biasa disebut ayam kuning. untuk. Ayam itu paling gampang di olah buat aku. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar.

Sedang mencari ide resep ungkepan ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkepan ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ungkepan ayam Bakar kecap ini bisa buat menu makan sahur atau buka puasa. Saat bulan puasa biasanya saya membuat ungkepan ayam ini di siang hari, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas. Tinggal bakar/panggang dg teflon saat waktu makan sahur atau buka puasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkepan ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkepan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ungkepan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan 10 potong ayam negeri.
2. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
5. Sediakan 1 bks santan instan kara.
6. Ambil 500-600 ml air.
7. Sediakan 3 sdm gula aren/merah,sisir.
8. Sediakan 8 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1/2 sdt garam(sesuai selera).
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur(optional).
11. Gunakan Bahan bumbu halus:.
12. Siapkan 10 butir bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 5 butir kemiri.
15. Gunakan 2 ruas jahe.
16. Ambil 2 ruas lengkuas.
17. Gunakan 1/2 sdt jinten.
18. Ambil 1 sdt merica butir.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolen pisang teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger. Lihat juga resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Ayam bakar bumbu kecap. dan panggang dengan api sedang. Sambil.dibolak.balik dan diolesi dg sisa air ungkepan ayam.

Cara membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ayam dg air matang, tiriskan. Lumuri air jeruk nipis/lemon, biarkan 1 jam. Bilas dg air matang lagi, tiriskan..
2. Panggang ayam dg teflon sebentar saja utk meluruhkan lemak2 hormon yg tersisa. Angkat, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2. Beri air, santan instan, gula aren, kecap, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata, masak hingga ayam empuk dan air menyusut..
4. Setelah ayam empuk, masukkan irisan daun jeruk, aduk rata. Masak sebentar agar meresap. Matikan kompor. Ayam siap utk di panggang atau bisa di simpan dalam wadah dan di masukkan ke dalam kulkas utk stok makanan buka puasa atau sahur..

Rasanya manis, gurih dan nikmatnya bakaran. Cocok disantap dengan sambal bawang dan lalapan. Apakah kamu sudah membuat resep ini? Sambil sesekali dioles dengan sisa kuah ungkepan ayam. Kalau sudah matang, angkat ayam dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ungkepan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :