Nasi ayam hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan menggunakan 49 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi ayam hainan:

1. Siapkan ☘️Rebusan ayam:.
2. Sediakan 250 gr ayam kampung.
3. Sediakan 500 gr fillet paha ayam.
4. Siapkan 1/2 bawang Bombay iris.
5. Gunakan 4 cm jahe geprek.
6. Ambil 3 siung bawang putih geprek.
7. Gunakan 1 batang daun bawang,potong".
8. Ambil Air secukupnya untuk merebus.
9. Sediakan ☘️Bahan nasi :.
10. Gunakan 4 cup beras.
11. Siapkan 2 lembar daun pandan.
12. Sediakan 7 siung bawang putih.
13. Ambil 4 cm jahe.
14. Gunakan 2 sdm minyak wijen.
15. Siapkan 2 sdm kecap asin.
16. Gunakan 1 sdm kecap ikan.
17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk ayam totole.
18. Siapkan 1 liter air rebusan ayam.
19. Gunakan secukupnya Garam.
20. Sediakan Margarin untuk menumis.
21. Ambil ☘️Minyak bawang jahe:.
22. Gunakan 5 siung bawang putih cincang.
23. Siapkan 1 batang daun bawang.
24. Sediakan 1 sdt jahe parut.
25. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
26. Gunakan ☘️Bumbu ayam:.
27. Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
28. Gunakan 1 sdt jahe parut.
29. Gunakan 2 sdm saus tiram.
30. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
31. Ambil 2 sdm kecap asin.
32. Siapkan 1 sdt gula pasir.
33. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
34. Sediakan secukupnya Garam.
35. Sediakan ☘️sambal:.
36. Gunakan 5 buah cabe keriting.
37. Gunakan 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera.
38. Siapkan 4 butir bawang merah.
39. Sediakan 3 siung bawang putih.
40. Siapkan 1 sdt jahe parut.
41. Ambil 1 sdm air lemon(boleh skip).
42. Gunakan secukupnya Air.
43. Ambil secukupnya Garam,gula.
44. Gunakan ☘️kuah:.
45. Siapkan Sisa rebusan ayam.
46. Gunakan secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu bubuk.
47. Siapkan ☘️pelengkap:.
48. Gunakan Kerupuk emping.
49. Sediakan Timun dan selada.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cumi balado pedassssss yang Sempurna Tips Anti Gagal

My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.

Langkah-langkah membuat Nasi ayam hainan:

1. Rebus ayam sebentar,buang air rebusan pertama lalu rebus lagi ayam dg semua bumbu hingga empuk.angkat ayam potong" sisihkan.
2. Cuci beras,panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe yg SdH dihaluskan sampai harum masukkan beras tuang 300ml air kaldu ayam lalu bubuhi bumbu lainya aduk" sampai asat,lalu pindahkan kedlm ricecooker masak hingga matang..
3. Minyak bawang jahe: tumis bawang putih hingga keemasan lalu angkat(untuk taburan ayam) sisihkan.potong kecil daun bawang tambahkan parutan jahe tuang minyak bekas menggoreng bawang putih lalu tambahkan 3sdm air kaldu ayam aduk merata.sisihkan.
4. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum tambahkan saus tiram,minyak wijen,kecap asin dan masukkan ayam bubui garam,gula dan kaldu bubuk tuang sedikit air kaldu ayam lalu aduk" hingga air meresap..
5. Sambal:ulek semua bahan lalu tumis tambahkan sedikit air lalu bubuhi bumbu lainya..
6. Kuah : pakai sisa rebusan ayam tadi lalu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Bisa ditambahkan labu Siam untuk sayurnya..
7. Hidangkan dg bahan pelengkap lainya..

Masuk semua bahan dan air hingga ayam tenggelam. Setelah mendidih, barulah perlahan-lahan masukkan ayam. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :