soto Betawi isi babat, ayam n daging. Lihat juga resep Soto Betawi Isi Ati Babat Iso enak lainnya. Kamu juga bisa membuat olahan soto Betawi dengan menggunakan bahan daging ayam yang ekonomis. Rasa soto Betawi ayam yang kamu buat tentunya nggak kalah kok dengan soto Betawi daging sapi.
Soto, sroto, atau coto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging dan kaldu sayuran.
Daging yang paling umum digunakan adalah daging sapi dan ayam, tapi juga babi dankambing.
Berbagai daerah inIndonesia memiliki jenis supsendiri, dengan isi yang berbeda, seperti Soto Madura, SotoKediri, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, SotoSokaraja, Soto Banjar, Soto Medan, Soto Makassar.
Sedang mencari ide resep soto betawi isi babat, ayam n daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi isi babat, ayam n daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi isi babat, ayam n daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi isi babat, ayam n daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Betawi Isi Ati Babat Iso enak lainnya. Kamu juga bisa membuat olahan soto Betawi dengan menggunakan bahan daging ayam yang ekonomis. Rasa soto Betawi ayam yang kamu buat tentunya nggak kalah kok dengan soto Betawi daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi isi babat, ayam n daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan soto Betawi isi babat, ayam n daging memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan soto Betawi isi babat, ayam n daging:
- Gunakan 100gr daging.
- Gunakan 100gr babat.
- Ambil 100gr ayam.
- Ambil 1,5 Liter air.
- Ambil 4cm lengkuas di geprek.
- Siapkan 100ml santan.
- Ambil 50gr susu bubuk putih.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5lembar daun jeruk.
- Sediakan 2batang daun serai.
- Siapkan bahan yang dihaluskan.
- Ambil 10 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya lada bubuk.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt jintan.
- Ambil 15gr gula merah.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil bahan pelengkap.
- Gunakan bawang goreng.
- Gunakan tomat.
- Sediakan sambel.
- Ambil kecap manis.
- Ambil jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Es Wadai/ Es Gabus yang Sempurna Tips Anti Gagal
Orang Indonesia pasti kenal masakan/makanan yang satu ini, soto. Yap, sudah tidak diragukan lagi nama besar soto di kancah kuliner negeri ini. Penggemarnya jangan ditanya lagi, buanyak banget, mulai dari anak kecil sampai kakek nenek ada semua. Maka dari itu, saya pikir-pikir tidak ada salahnya jika saya mencoba.
Langkah-langkah menyiapkan soto Betawi isi babat, ayam n daging:
- rebus daging, babat dan ayam dengan 1,5 Liter air hingga empuk. jika dirasa sudah empuk tiriskan tapi air nya jangan di buang..
- tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas n daun serai. tumis hingga harum..
- masukan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging aduk hingga mendidih, masukan santan dan susu. aduk terus perlahan jgn sampai santan pecah. setelah tercampur matikan api. soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..
Soto Betawi umumnya menggunakan daging sapi atau jeroan seperti babat, dan paru. Ciri khas lainnya adalah daging/babat yang sudah direbus dalam kuah berbumbu ini kemudian digoreng hingga hingga garing permukaannya, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk berisi kuah ketika akan disajikan. Resep dimodifikasi dari resep keluarga Pak Kustandi - Soto Daging/Ayam ala Betawi. Kamu bisa menikmati ragam sajian soto seperti soto campur, soto daging babat, soto paru usus, dan soto ayam. Jika ingin mencicipi hidangan selain soto, kamu bisa pesan nasi teri empal nyai, nasi uduk bang sawit, asinan betawi mak nyak, gabus pucung, hingga onde-onde.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi isi babat, ayam n daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :