Ayam Hainam. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.
Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong dengan air mengalir. Lalu rebus air secukupnya dalam panci sampai agak mendidih untuk merebus ayam. Setelah agak mendidih, masukkan daging ayam, daun bawang, jahe, bawang putih, dan minyak wijen.
Anda sedang mencari ide resep ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Hainam menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Hainam:
- Sediakan 1 ekor ayam Boiler sekitar 1 kg.
- Gunakan 3 Bawang putih untuk kaldu.
- Gunakan 3 bawang outih cincang goreng buat toping ayam.
- Gunakan 2 batang daun bawang diikat dengan kulit sereh.
- Sediakan Saos Siram :.
- Sediakan 2 Sdm kecap asin.
- Sediakan 1 Sdm Saus tiram.
- Gunakan Penyedap prebiotik.
- Ambil 8 Sdm Air panas.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Batagor Jadul ala Abang-abang SD 🙋🏽♂️ yang Sempurna Tips Anti Gagal
Salah satu jenis olahan ayam yang cukup populer di Indonesia dan beberapa negara di asia tenggara lainnya. Resep ayam hainan sendiri berasal dari suku Hainan di Cina. Pada awalnya ayam hainan asli Cina menggunakan ayam yang berdaging tebal, namun seiring penyebarannya, resep ayam hainan mulai terpengaruh oleh budaya negara lain. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Langkah-langkah membuat Ayam Hainam:
- Cuci bersih ayam sisikan didihkan air masukan ayam,bawang putih di geprek dan ikatan daun bawang masak hingga mendidih lalu kecilkan api....
- Cincang halus baput lalu goreng hingga kecoklatan laku tiriskan, lalu siapkan bahan saos aduk rata sisihkan.
- Setelah daging ayam matang matikan api lalu tiriskan ayam.
- Setelah ayam kering ditiriskan potong2 bagian paha dan dada buang tulang2 nya lalu di geprek setelah itu dipotong2 dan ditata diatas piring lalu siram dengan saos dan toping bawang putih...ayam Hainam siap disantap, selamat mencoba Momi.
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Ayam Hainan paling enak di Jakarta yang pertama adalah Apollo Nasi Ayam Hainam. Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan. Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam hainam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :