Soto ayam Betawi ala2 rumahan. Lihat juga resep Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 enak lainnya. Jika ibu-ibu gak mau pake santan boleh kok.santan,susuk bubuk dan kemiri diskip saja. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam Non Santan enak lainnya.

Teksturnya empuk menambah enak babat jarit yang disajikan dengan taburan bawang merah ini. Menu lain yang ditawarkan ada Soto Betawi Ayam,. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi ala2 rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi ala2 rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala2 rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi ala2 rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto ayam betawi ala dapur mama anin 😋👍 enak lainnya. Jika ibu-ibu gak mau pake santan boleh kok.santan,susuk bubuk dan kemiri diskip saja. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam Non Santan enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi ala2 rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam Betawi ala2 rumahan menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam Betawi ala2 rumahan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (bersihkan).
2. Ambil bumbu:.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
6. Sediakan 1 ruas kunyit (haluskan).
7. Sediakan kemiri (haluskan).
8. Siapkan ketumbar halus.
9. Ambil 1 lembar daun salam.
10. Sediakan serai (memarkan).
11. Ambil daun jeruk.
12. Ambil santan (saya pakai kara).
13. Gunakan 1 bungkus susu bubuk dancow (optional boleh pake boleh gak).
14. Ambil secukupnya air.
15. Siapkan Bahan pelengkap:.
16. Siapkan ayam yang telah digoreng dan suwir2.
17. Gunakan toge.
18. Ambil tomat (potong kecil2).
19. Gunakan kentang ptong dadu dan goreng.
20. Sediakan kerupuk melinjo.
21. Sediakan daun bawang dan seledri (iris tipis).
22. Ambil jeruk nipis.
23. Siapkan bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur sup pokcoy sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu.

Cara membuat Soto ayam Betawi ala2 rumahan:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit dan kemiri.Tumiskan dan tambahkan ketumbar, jahe yang telah digeprek,daun salam,daun jeruk serta serai yang telah dimemarkan. Masukkan ayam yang telah dibersihkan dan tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan angkat ayam dan goreng. Air kaldu rebusan ayam tambahkan santan kara dan susu bubuk, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan penyedap. Icip rasa hingga pas.
2. Ayam yang telah digoreng disuwir2. Masukkan bumbu pelengkap kedalam mangkok kecil. Toge mentah, kentang goreng,ayam suwir,daun bawang. Siram kan kaldu santan yang telah dimasak. Tambahkan diatasnya bawang goreng dan kerupuk melinjo. Peras sedikit jeruk nipis biar rasa lebih maknyoss.
3. Selamat mencoba dan menikmati 😊.

Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Selamat menjalankan ibadah puasa ya untuk semuanya!!! Terimakasih untuk kalian yang sudah menonton video ini dan yang sudah Subscribe channel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi ala2 rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :