Koloke ayam saus asam manis. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.

Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.

Anda sedang mencari inspirasi resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Koloke ayam saus asam manis memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koloke ayam saus asam manis:

1. Sediakan 300 gr ayam fillet.
2. Sediakan Bumbu marinasi:.
3. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
4. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Siapkan Bahan kering:.
7. Siapkan 100 gr tepung ayam krispi.
8. Sediakan 100 gr tepung terigu.
9. Ambil 1/4 sdt baking powder.
10. Gunakan Bahan basah:.
11. Ambil Putih telur dr 1btr telur.
12. Sediakan Ambil 1 sdm dari campuran bahan kering.
13. Gunakan 100 ml air es.
14. Siapkan Bahan saus:.
15. Siapkan 1 bh bawang bombay, cincang kasar 1/2 utk ditumis.
16. Ambil 1 bh wortel,potong korek api.
17. Ambil 1/2 bonggol jagung.
18. Gunakan 2 bawang putih, cincang halus.
19. Ambil 1 sdm kecap inggris.
20. Ambil 10 sdm saus tomat.
21. Siapkan 2 sdm saus sambal.
22. Ambil 1/2 sdt lada halus.
23. Ambil 1 sdt garam.
24. Sediakan 1 sdt gula pasir.
25. Siapkan 200 ml air.
26. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
27. Sediakan Cabe,iris serong (optional).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Susu kedelai yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Sebenarnya, bukan hanya daging ayam yang bisa digunakan. Membuat koloke juga bisa menggunakan aneka ragam Koloke atau keluyuk memiliki warna kemerahan yang berasal dari saus atau sambal yang digunakan untuk menyiram.

Cara membuat Koloke ayam saus asam manis:

1. Cuci ayam lalu potong2, tambahkan bumbu marinasi,diamkan 30 mnt di lemari es.
2. Buat bahan kering campur semua bahan, begitu juga bahan basah campur semua bahan aduk.rata.
3. Untuk menggoreng ayam, masukan ke dalam bahan kering kemudian celupkna ke bahan basah masukan kembali ke bahan kering aduk rata sambil.sedikit dicubit2.
4. Goreng ayam di minyak banyak yg sdh dipanaskan, goreng dgn apoi sedang sampai golden brown,tiriskan.
5. Membuat saus, tumis duo bawang sampai harum.lalu masukan cabe iris kemudian saus tomat.,saus sambal,air. Tambahkan bumbu2 lalu masukan wortel, jagung, air jeruk nipis & sisa bawang bombay,tes rasa.
6. Penyajian, tata ayam di wadah lalu siram dengn saus.

Here is how you cook it. Semua bumbu dimasukkan dan kentalkan dengan tepung. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :