Kremesan Ayam Kriuk. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kremesan kriuk antara lain tepung terigu, air, dan sedikit bumbu penyedap. Ada beberapa orang yang menggunakan tambahan telur sebagai bahan membuat kremesan namun akan menjadi cepat menggumpal saat digoreng. Jadi, jika ingin menghasilkan kremesan kriuk yang tahan lebih lama maka tidak perlu menggunakan tambahan telur.
Soalnya waktu proses menggoreng tidak boleh ditinggal-tinggal, prosesnya. Untuk membuat sarang kremes, celupkan bahan utama (misalnya ayam goreng) ke dalam adonan kremes. Masukkan bahan tersebut dalam minyak panas.
Anda sedang mencari ide resep kremesan ayam kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan ayam kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kremesan kriuk antara lain tepung terigu, air, dan sedikit bumbu penyedap. Ada beberapa orang yang menggunakan tambahan telur sebagai bahan membuat kremesan namun akan menjadi cepat menggumpal saat digoreng. Jadi, jika ingin menghasilkan kremesan kriuk yang tahan lebih lama maka tidak perlu menggunakan tambahan telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan ayam kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kremesan ayam kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kremesan ayam kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kremesan Ayam Kriuk menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kremesan Ayam Kriuk:
- Ambil 150 gr tepung tapioka.
- Ambil 3 sdm munjung tepung beras.
- Gunakan 150 ml sisa kaldu ungkepan ayam.
- Siapkan 350 ml air.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/3 sdt garam (krn sisa bumbu ungkepnya udah asin).
- Ambil 1/3 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/3 sdt kaldu jamur (totole).
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Goreng Ayam Geprek yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Setelah itu, tuang adonan kremes di sekitar bahan utama yang sedang digoreng. Dengan cara ini, kremes akan menempel pada bahan utama, menyerupai sarang. TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuk: * Pastikan minyak dalam keadaan panass supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata *Bole pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng * Harus pake Tepung Sagu,jangan diganti Tapioka/Kanji * Pake Baking Powder Double Action misalnya HERCULES Resep Kremesan Super Kriuk dan Awet Renyah- Kremesan sering kita temukan pada menu ayam kremes, seperti yang sudah pernah di posting sebelumnya yaitu resep ayam kremes. Hanya saja masih kurang puas dengan hasil kremesannya.
Cara menyiapkan Kremesan Ayam Kriuk:
-
Campur smua bahan aduk sampai tercampur rata. kemudian saya masukkan ke botol buat bikin kue jala biar gampang nuangin ke wajannya..
- Panaskan minyak dg wajan cekung lalu tuang adonan kremes tunggu bbrp saat lalu satukan gorengan adonan biar jd 1.kemudian goreng sampai coklat keemasan dan matang merata..
- Angkat dan tiriskan.
- Daan siap disajikan, selanat mencoba😍😍.
Hingga pada akhirnya saya menemukan resep kremesan yang awet kriuk dan renyahnya dan pastinya anti gagal. Letakkan ayam dan kremesan dipiring saji, lalu hidangkan ayam dangan nasi uduk, sambal cabe hijau dan lalapan; Resep Ayam Kremes Kriuk Penyet. Tuang kremesan sedikit-sedikit sampai permukaan minyak penuh, masukan ayam ke dalam adonan kremes lalu tuang ke atas kremesan ayam. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan. Memang cuma pelengkap tapi sajian Kremesan yang dimasak dengan benar membuat rasa tempe atau ayam goreng Kremesan jadi sempurna, karena kalau dimasak tidak tepat maka kremesan bisa basah alias nggak kriuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kremesan Ayam Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :