Cilok Saus Kacang.

Anda sedang mencari ide resep cilok saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Saus Kacang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Saus Kacang:

1. Siapkan 100 gram Tepung tapioka.
2. Gunakan 100 gram tepung terigu.
3. Gunakan 50 gram dada ayam, cincang halus.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 batang daun bawang, ambil bagian yg hijau aja.
6. Sediakan 170 ml air.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Gunakan Saus kacang.
12. Ambil 100 gram kacang tanah, goreng.
13. Sediakan 4 cabe merah, goreng.
14. Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera), goreng.
15. Sediakan 5 siung bawang merah, goreng.
16. Gunakan 5 siung bawang putih, goreng.
17. Gunakan 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya.
18. Ambil 3 sdm gula merah.
19. Sediakan 1 sdm saos sambal.
20. Gunakan Secukupnya kecap.
21. Gunakan Secukupnya garam.
22. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
23. Ambil Jeruk limau.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lapis surabaya yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Cilok Saus Kacang:

1. Masukkan tepung tapioka dan terigu dalam wadah, masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan garam,setelah halus Masukkan dalam panci berisi air. Masukkan dagingayam cincang, beri gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga mendidih.
3. Tuang rebusan kedalam tepung. Aduk rata. Bulatkan Note : jangan terlalu lama mengaduk, agar hasil cilok tidak keras.
4. Didihkan air dalam panci, masukkan cilok. Masak hingga matang Note : cilok yg mengapung tandanya sudah matang.
5. Saus kacang : Blender kacang, cabe dan duo bawang. Setelah halus masak diatas wajan, beri daun jeruk, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, masak hingga meletup. Masukkan saos dan kecap. Jangan lupa koreksi rasa.
6. Sajikan cilok, siram dg saus kacang. Beri perasan jeruk limau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :