Seblak Cilok.
Sedang mencari inspirasi resep seblak cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak cilok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak cilok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Cilok menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Cilok:
- Gunakan Cilok.
- Ambil 100 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 150 gr Tepung Tapioka/Sagu.
- Ambil 4 btg Daun bawang, iris.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan 100 ml Air Panas.
- Ambil 1 sdm Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Seblak.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah Kemiri.
- Gunakan 2 ruas Kencur.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah.
- Gunakan secukupnya Cabe merah keriting.
- Ambil secukupnya Gula, Garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Tambahan : Telur, sawi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rolade Bayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Cilok:
- Campurkan semua bahan cilok, kemudian uleni hingga kalis. Kemudian bentuk bulat-bulat adonan.
- Didihkan air, tambahkan minyak agar tidak lengket. masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam air sambil direbus.
- Angkat adonan yang matang, tandanya yg sudah mengapung ke permukaan. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu seblak. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan bumbu penyedap..
- Masukkan cilok ke dalam bumbu seblak. Kocok lepas telur, masukkan telur dan sawi ke bumbu seblak..
- Koreksi rasa. Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :