Nasi Ayam Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.

My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade.

Anda sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
2. Ambil Bahan merebus ayam :.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Gunakan 4 siung bawang putih *geprek.
5. Ambil 1/4 bawang bombay (potong 2).
6. Ambil 2 lembar daun pandan.
7. Ambil 2 lembar daun bawang.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan 2 cm jahe *geprek.
10. Sediakan Bahan Nasi :.
11. Siapkan 1,5 cup beras (sy campur beras merah).
12. Siapkan 2 siung bawang putih *cincang halus.
13. Sediakan 2 cm jahe *parut.
14. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
15. Sediakan Secukupnya saos tiram.
16. Siapkan Secukupnya kecap manis.
17. Siapkan Secukupnya kecap asin.
18. Ambil Secukupnya garam.
19. Gunakan Secukupnya margarin.
20. Gunakan Bahan soy sauce :.
21. Gunakan 2 siung bawang putih *geprek cincang halus.
22. Siapkan 2 cm jahe *parut.
23. Gunakan Secukupnya air rebusan kaldu (kurang lebih 150-200ml).
24. Gunakan Secukupnya saos tiram.
25. Siapkan Secukupnya kecap asin.
26. Ambil 1/2 sdt maizena yg sudah diberi air sedikit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam rica kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan? Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba. Masuk semua bahan dan air hingga ayam tenggelam. Setelah mendidih, barulah perlahan-lahan masukkan ayam.

Cara membuat Nasi Ayam Hainan:

1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit, bilas. Siapkan bahan rebusan ayam.
2. Masukan air secukupnya hingga menutupi ayam. Masukan semua bahan. Masam dengan api kecil smpai ayam empuk kira2 40menitan.
3. Siapkan untuk memasak nasi. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih smpai harum. Lalu masukan beras yg sudah dicuci bersih..
4. Masukan saus tiram, kecap asin, garam, kecap manis aduk rata. Lalu masukan ke dalam rice cooker bersama ayam dan tuang kuah kaldu rebusan ayam, jangan lupa di icip dulu ya. Masak hingga matang..
5. Buat bahan soy sauce : panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe. Masukan kaldu rebusan ayam, masukan saos tiram dan trakhir meizena yg sudah dilarutkan. Masak hingga menggental. Tes rasa..
6. Jika nasi sudah matang, angkat ayam. Siram ayam dengan soy sauce. Jika masih ada kuah kaldu bisa disajikan dengan irisan daun bawang. Syedapp.. selamat menikmati😁🙏.

Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Untuk membuat nasi ayam Hainan, maka pemilihan ayam menjadi faktor utama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :