Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice).

Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan (hainan chicken rice) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan (hainan chicken rice) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan (hainan chicken rice), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan (hainan chicken rice) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam hainan (hainan chicken rice) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice):

1. Ambil Ayam dan Kaldu Ayam.
2. Sediakan 1 Ekor Ayam Negri (bersihkan, rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis).
3. Siapkan Secukupnya Minyak.
4. Gunakan 1 Sdm Minyak Wijen.
5. Siapkan 1 Batang Besar Daun Bawang.
6. Ambil 4 Siung Bawang Putih (ukuran besar).
7. Sediakan 1/2 Butir Bawang Bombay.
8. Gunakan 1 Buah Jahe.
9. Ambil 2 Sdm Kecap Asin.
10. Gunakan 2 Sdt Garam.
11. Sediakan 1 Sdt Gula.
12. Siapkan 1 Sdt Kaldu Jamur.
13. Ambil 2 Lt Air (untuk merebus).
14. Gunakan Minyak Bawang.
15. Gunakan secukupnya Minyak.
16. Ambil 3-4 Siung Bawang Putih.
17. Sediakan Bahan Nasi Hainan.
18. Siapkan 2 Cup Beras (Cuci Bersih).
19. Gunakan 2 Cup Air Kaldu ayam (Kaldu yang dibuat diatas).
20. Siapkan 2 Sdm Minyak Bawang (yang sudah dibuat diatas).
21. Ambil 2 cm Jahe.
22. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
23. Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
24. Siapkan 1/2 batang Daun Bawang.
25. Sediakan Garam & kaldu jamur boleh ditambahkan sesuai selera apabila kurang gurih.
26. Ambil Minyak Siraman Ayam.
27. Ambil 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
28. Ambil 2-3 Sdm Kecap Asin.
29. Siapkan 1 Sdm Minyak Wijen.
30. Gunakan 2 Sdm Minyak Bawang (yang sudah dibuat tadi).
31. Siapkan Bawang putih goreng (yang dibuat diatas).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mendhut Mutiara/Kue Bugis Mutiara/Cantik Mutiara yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice):

1. Tumis semua bawang putih, bawang bombay, daun bawang dengan minyak dan minyak wijen hingga kecoklatan. Tambahkan 2lt Air, lalu masukan ayam. Tambah Kecap asin, dan jahe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. MASAK DENGAN API KECIL SEKALI selama 40 Menit, buang kotoran yang muncul..
2. Sembari menunggu Kaldu, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Lalu tiriskan..
3. Menggunakan panci yang sama dengan yang menumis minyak bawang tadi, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe. Lalu masak beras yg sudah dicuci tadi aduk rata, masak sebentar sekitar 3 menit..
4. Masak beras di rice cooker dengan menggunakan air kaldu ayam yang sudah dimasak tadi. Bila kurang gurih bisa ditambahkan garam atau kaldu jamur..
5. Angkat ayam apabila sudah dimasak selama 40 menit tadi, tiriskan..
6. Buat minyak siraman ayam, dan siram rata diatas Ayam..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan (hainan chicken rice) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :