Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk. Masukkan seluruh bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan serai dan daun jeruk. Tumislah sampai baunya berubah menjadi wangi agar nanti tidak berasa getir. Masukkan ayam dan tambahkan air sampai mendidih.

Daun jeruk dan air jeruk nipis sesuai selera; Lalu masukkan ayam dan beri air secukupnya. Biarkan mendidih dengan api sedang masak sampai ayam empuk; Kemudian masukan garam dan gula serta penyedap rasa (jika mau), lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang.

Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan seluruh bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan serai dan daun jeruk. Tumislah sampai baunya berubah menjadi wangi agar nanti tidak berasa getir. Masukkan ayam dan tambahkan air sampai mendidih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk:

1. Gunakan Ayam rica rica (bumbu ungkep).
2. Ambil 1/2 kg Ayam.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan Jahe di tumbuk.
6. Gunakan Kunyit di tumbuk.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Ambil 1 batang sereh.
10. Ambil 1 buah tomat / belimbing wuluh.
11. Sediakan secukupnya Garam, gula, totole.
12. Sediakan 1 gelas Air.
13. Ambil Bumbu kuah rica.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 6 siung bawang merah.
16. Ambil 9 buah cabe merah keriting.
17. Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
18. Gunakan 1 sdt kecap manis.
19. Sediakan 1 ikat kemangi.
20. Ambil 2 buah kemiri sangrai.
21. Ambil Nasi daun jeruk.
22. Sediakan 5 sdm margarin.
23. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
24. Ambil 3 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kecap simple dan enak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Cara menyiapkan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan bumbu ungkep dan bumbu kuah, masukkan bumbu ungkep kedalam wajan, tumis bumbu.
3. Tambahkan 1 gelas air pada wajan, masukkan potongan ayam.
4. Aduk dan tutup wajan tunggu hingga bumbu meresap.
5. Setelah bumbu meresap, tambahkan bumbu kuah, tambahkan totole dan kecap sesuai selera. aduk hingga matang.
6. Masukkan kemangi. Aduk selama beberapa menit hingga kemangi agak layu..
7. Untuk nasi daun jeruknya, tumis margarin, dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
8. Tambahkan nasi, aduk hingga rata.

Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Resep Nasi Ayam Rica Rica Kemangi. Mengolah ayam lagi, kali ini nasi ayam rica rica kemangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :