Udang Saus Padang. Compare hundreds of flight tickets and find the best deal. Save money on airfare with KAYAK. Book your Hotel in Padang online.

Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps. Back in the days, the spices were pounded with mortar and pestle, but now this process can be accomplished with. Lalu buat Udang saus Padang yang super lezat.

Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Compare hundreds of flight tickets and find the best deal. Save money on airfare with KAYAK. Book your Hotel in Padang online.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Saus Padang memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saus Padang:

1. Gunakan 750 gram udang.
2. Sediakan 2 buah jagung manis.
3. Sediakan 3 helai daun bawang.
4. Sediakan 1 buah bawang bombay.
5. Gunakan 2 buah tomat merah.
6. Siapkan 4 sdm saus tomat.
7. Ambil 4 sdm saus pedas.
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan Minyak goreng.
11. Ambil 1 sdm tepung maizena.
12. Gunakan Garam, gula pasir dan lada bubuk.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Gunakan 10 bawang merah.
15. Ambil 10 bawang putih.
16. Ambil 10 cabe merah keriting.
17. Gunakan 8 cabe merah rawit.
18. Siapkan 3 cm jahe.
19. Sediakan 5 cm kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang Lezat Tips Anti Gagal

Bumbu saus Padang memang paling bisa diolah untuk segala jenis masakan, termasuk udang. Cocok sekali untuk disantap dengan nasi hangat. Berikut resep untuk membuat Udang saus Padang yang nikmat untuk keluarga di rumah. Lihat juga resep Udang saos padang enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang, ambil bagian atas kepalanya karna kotoran udang ada di kepala, kulit jangan dibuang agar tidak menciut saat dimasak. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis/lemon, diamkan kurang lebih 15-20 menit..
2. Cuci bersih bahan"pelengkap dan bahan" utk bumbu halus..
3. Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit dan jahe serta tambahkan minyak goreng agar mudah halus saat diblender. Optional bisa diuleg atau diblender..
4. Haluskan 2 buah tomat dan tambahkan sedikit air.
5. Iris tipis bawamg bombay, iris kasar daun bawang dan potong menjadi beberapa bagian jagung manis.
6. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya dengan api sedang, masukan irisan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu. Setelah layu, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk perlahan hingga warna berubah menjadi orange tua (tandanya sudah matang, agar tidak langu). Tambahkan tomat yg sudah di jus, dan masukan bumbu" seperti garam, gula pasir, lada, saus tomat dan saus pedas. Aduk perlahan hingga mendidih..
7. Setelah saus mendidih, tambhkan air secukupnya dan masukan potongan jagung. Diamkan sampai kurang lebih 3 menit.
8. Masukan perlahan udang yg sudah direndam dgn jeruk nipis/lemon, pastikan seluruh udang terendam dalam saus. Aduk sesekali sampai saus agak menyusut dan meresap ke dalam udang dan jagung. Cek rasa, bisa disesuaikan utk asin manis dan pedasnya. Jika dirasa sudah cukup, masukan irisan daun bawang..
9. Aduk aduk sampai daun bawang tercampur dalam saus. Tuangkan sedikit air yg sudah dicampur dgn tepung maizena. Aduk perlahan sampai saus terlihat mengental. Jika dirasa cukup, matikan api dan siap utk disajikan dengan nasi hangat, tambah krupuk makin endul..

Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :