Kepiting saus padang ala cut the crab. Karena udah ngiler banget pengen makan kepiting di resto Cut The Crab, jadilah kita masak aja dirumah soalnya situasi masih belum kondusif ditengah pandemi. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang.

It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. They're boiled in hot water until fully cooked (they will turn.

Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus padang ala cut the crab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang ala cut the crab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Karena udah ngiler banget pengen makan kepiting di resto Cut The Crab, jadilah kita masak aja dirumah soalnya situasi masih belum kondusif ditengah pandemi. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang ala cut the crab, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus padang ala cut the crab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saus padang ala cut the crab sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting saus padang ala cut the crab memakai 23 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting saus padang ala cut the crab:

1. Siapkan 1 kg kepiting betina.
2. Ambil 1 kg udang AK40 utuh segar.
3. Ambil 1 ekor cumi ukuran sedang.
4. Siapkan 2 buah  jagung manis.
5. Gunakan 1 sendok teh Lada.
6. Sediakan 3 sendok makan Saus tiram.
7. Siapkan 3 sendok makan saus sambal.
8. Sediakan 3 sendok makan saus tomat.
9. Sediakan 4 buah daun salam.
10. Siapkan 1 butir telur ayam kocok lepas.
11. Sediakan 1 buah bawang bombay di iris.
12. Siapkan 5 sendok makan Minyak untuk menumis.
13. Siapkan 2 ruas sereh digeprek.
14. Gunakan 3 buah daun jeruk.
15. Siapkan 1 sendok makan maizena, larutkan dalam air 200ml.
16. Sediakan Bumbu halus:.
17. Ambil 6 buah cabe rawit.
18. Ambil 4 buah cabe keriting.
19. Sediakan 8 bawang putih.
20. Sediakan 8 bawang merah.
21. Siapkan 4 cm jahe.
22. Ambil 2 buah kemiri dibakar terlebih dahulu.
23. Ambil 3 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. In fact, Kepiting Saus Padang is not sold at Minangese restaurants (Restoran Padang) It's actually not a Minangese Food. When I compared the recipe between Kepiting Saus Padang and Kepiting Saus Cabai ala Javanese Peranakan, they. Cuisine padang this time is the best recipe lainhnya, namely Kepiting Saus Padang, using crab flavored with spices, which were given the sauce.

Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang ala cut the crab:

1. Bersihkan kepiting, buang bagian cangkang segitiga, rahang, capit samping mata dan insang. Pastikan kepiting dibersihkan memakai sikat pada seluruh bagian cangkang hingga capit. Cuci bersih..
2. Bersihkan juga udang dan cumi dengan cara mengeluarkan kotoran, tinta dan bagian punggung udang dan cumi..
3. Didihkan air, tambahkan daun salam. Ketika sudah mendidih, masukkan jagung. Ketika jagung sudah matang (30 menit kemudian), masukkan kepiting dan udang sampai berubah warna menjadi merah. Angkat dan sisihkan. Pastikan untuk merebus tidak terlalu lama agar daging tidak alot..
4. Geprek kepiting menggunakan alat khusus agar bumbu dapat meresap dan gampang untuk dimakan..
5. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus..
6. Masukkan daun jeruk dan sereh.
7. Masukkan telur, aduk- aduk.
8. Masukkan larutan maizena, tambahkan air matang 500ml atau sesuai selera.
9. Masukkan lada, saus tiram, sambal dan saus tomat..
10. Masukkan cumi, aduk.
11. Masukkan Kepiting, aduk.
12. Masukkan udang, aduk.
13. Masukkan jagung yang sudah dipotong2.
14. Cek rasa, tambahkan gula sebagai penyedap.
15. Ketika cumi sudah matang, angkat dan hidangkan :).

If you want a more spicy longer, you can increase the level of spiciness by adding cayenne pepper that has been cut into small pieces. Kepiting saus padang - crab in padang spicy sauce. Kepiting Saus Padang or Padangnese Style Chilli Crab is a very popular dish among seafood restaurant through out Indonesia, especially chinese restaurant. The chef usually boiled the crab with ginger and lemongrass or deep fried it before tossed with the spicy sauce. You can do two ways, either place the crabs into hot boiling water that consists ginger and garlic or deep fry the crabs until golden brown.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting saus padang ala cut the crab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :