Sambal Goreng Ati.

Sedang mencari ide resep sambal goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati:

1. Gunakan 500 gr ati sapi.
2. Sediakan 250 gr buncis, potong2.
3. Gunakan 250 gr kentang.
4. Siapkan 3 papan pete.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 batang sereh, geprek.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
9. Siapkan Kaldu Jamur.
10. Gunakan Garam.
11. Gunakan Gula pasir.
12. Ambil Bumbu Halus:.
13. Siapkan 12 siung bawang merah.
14. Ambil 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 10 buah cabe keriting.
16. Gunakan 5 buah cabe rawit.
17. Ambil 1 buah tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan bakar sambal kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati:

1. Cuci bersih ati sapi, rebus dgn 2 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam dan 1 btg sereh geprek selama 15 menit. Angkat, potong dadu. Sisihkan..
2. Kupas kentang, potong dadu, goreng sampai matang..
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masak sampai harum, masukkan ati sapi, buncis dan Pete..
4. Beri sedikit air, tambahkan kaldu Jamur, garam dan gula pasir. Masak hingga air menyusut. Masukkan kentang. Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :