Martabak Telur Kulit Lumpia.

Lagi mencari ide resep martabak telur kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur kulit lumpia yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak telur kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia:

1. Siapkan 6 lembar kulit lumpia.
2. Ambil 4 butir telur.
3. Siapkan 4 batang daun bawang, iris.
4. Sediakan 1 buah wortel, potong dadu kecil (sy skip).
5. Sediakan 2 buah tahu putih ukuran kecil, potong2 dadu.
6. Gunakan 3 buah jamur shitake (saya ganti sosis, iris kecil).
7. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
8. Siapkan 1 sdt kari bubuk (sy skip).
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 5 buah cabai rawit (optional).
13. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Donken empuk anti gagal yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia:

1. Kocok telur, garam, merica dan kaldu bubuk hingga rata. Masukkan daun bawang, wortel, tepung, tahu, jamur. Aduk rata. Setelah kecampur semua lupa gak tak foto 😂.
2. Panaskan teflon yg diameternya seukuran dengan kulit lumpia, beri sedikit minyak. Masukkan kulit lumpia. Tuangi secukupnya kocokan telur. Saya pake teflonnya yg gede krn adanya ya itu sih 😂.
3. Tutup atasnya dengan kulit lumpia. Sedikit tekan2 pinggirannya supaya menempel. Bisa ditambah minyak lagi sedikit..
4. Tunggu bawahnya kecoklatan. Balik lalu masak sisi lainnya hingga kecoklatan juga. Angkat. Potong2 sesuai selera..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :