Rica Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.

Lagi mencari ide resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam Kemangi memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 5-7 siung bawang merah.
3. Gunakan 5-7 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 biji kemiri.
5. Sediakan 1 sdt merica atau sesuai selera.
6. Ambil sesuai selera Cabai merah jawa.
7. Gunakan sesuai selera Cabai rawit.
8. Gunakan Kunyit bubuk.
9. Sediakan Gula jawa.
10. Ambil Gula pasir.
11. Siapkan Bumbu dapur : lengkuas, salam, daun jeruk, serai.
12. Sediakan sesuai selera Kemangi.
13. Ambil Daun Bawang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 27# Bolu Kukus Chocolatos yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.

Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam Kemangi:

1. Bersihkan ayam sampai bersih, goreng ayam setengah matang.
2. Uleg halus atau blender bumbu halus : kemiri, merica, bawang putih, bawang merah, cabe jawa, cabe rawit 1-3biji, tambahkan sedikit kunyit bubuk..
3. Panaskan wajan dan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu dapur. Tumis lagi sampai bau langunya hilang..
4. Beri air secukupnya. Masukkan garam, gula jawa, gula pasir sedikit, kaldu bubuk. Tes rasa..
5. Masukkan ayam, tunggu sampai ayam matang dan meresap..
6. Kalau rasa sudah pas, ayam sudah meresap dan matang, masukkan daun bawang dan kemangi. Matikan kompor..
7. Ayam rica siap dimakan.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :