Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Siapkan 8 potong ayam.
2. Gunakan Jeruk nipis.
3. Ambil Garam.
4. Gunakan Gula.
5. Siapkan Lada.
6. Sediakan Kaldu jamur non msg.
7. Sediakan 2 Sereh, geprek.
8. Ambil 2 cm Laos, geprek.
9. Sediakan 2 ikat Kemangi, petiki.
10. Ambil 4 bh Daun jeruk, sobek.
11. Sediakan 2 lbr Daun salam.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Siapkan Air.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Sediakan 5 siung Bawang merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Gunakan 2 cm Kunyit.
18. Gunakan 2 cm jahe.
19. Gunakan 2 butir kemiri.
20. Gunakan 8 bh cabe merah keriting.
21. Sediakan 5 bh rawit merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Telur Crispy Asam Manis Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, marinasi dg air jeruk nipis. Bilas. Pisahkan..
2. Tumis bumbu halus dg minyak goreng bersama sereh, laos, daun jeruk, daun salam hingga wangi.
3. Setelah wangi, masukkan ayam. Aduk rata bolak balik. Biarkan meresap. Lalu tambahkan air secukupnya. Sy kira2 2 gelas air..
4. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan kuah menyusut dan mengental. Pastikan ayam matang..
5. Sesaat sblm diangkat masukkan kemangi. Lalu matikan api. Siap dihidangkan.

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :